Zeytinyağlı Kuru Dolma

Zeytinyağlı Kuru Dolma

Hımm bayıldım bu tarife, ne zamandır kuru dolma yapmak istiyordum. Mutlaka bu tariften yaralanacağım. Ellerinize emeğinize sağlık.

Kuru DolmaKuru Dolma Malzemeler:
  • Kuru patlıcan
  • Biber
  • acur(isteğinize göre)
  • 1 tane büyük boy soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 su bardağından biraz eksik yağ
  • nar ekşisi veya limontuzu veya limon
  • pirinç(her dolma için 1 yemek kaşığı dolusu pirinç koyun)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz

Yapılışı:

  1. Kuru dolmaları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın suyunu süzün.
  2. Yağı ısıtıp soğan ve sarımsağı kavurun içine salçayı da ekleyip kavurun.
  3. Yıkanmış pirinçleri de ilave edin ve 1 bardaktan biraz daha az su koyun.
  4. Bol tuz ve ekşi ekleyin( elinizi bol tutun çünkü suyuna çıkıyor.
  5. Tuzu fazla olsun biraz) iç harcı suyunu cekene kadar pişirin.
  6. Dikkat edin pilav gibi yumusak olmasın diri olması lazım.
  7. Dolmaları sıkı doldurmayın pirinçlere şişme yeri kalsın
  8. dolmaları tencereye dizin üzerine bir tabak kapatın ki hareket edip kaymasın dolmaları sıkıca dizin.




Related news

  • Rüyada İkiz Bebeklere Hamile Kaldığını Görmek
  • Şeften Yemek Tarifleri
  • Tavada Karnıyarık
  • Boncuklu Babet Gelin Patik Modeli
  • Yaz Türlüsü Tarifi

  • Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma


    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma

    Zeytinyağlı Kuru Dolma