Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 adet kırmızı kapya biber,
  • 1 kase yoğurt,
  • 2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı.

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Yapılışı

Yoğurtlu közlenmiş kırmızı biber salatasıyapmak için öncelikle kırmızı kapya biberler yıkanıp kurulanır ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 200° fırında ara ara ters yüz edilerek 30 dakika kadar közlenir.
Közlenen biberler fırından alınıp ılınmaya bırakılır (poşet veya kese kağıdı içerisinde bekletilince kabukları daha rahat soyuluyor).
Daha sonra biberlerin kabukları soyulur ve sapları çıkartılır.
Uzunlamasına bıçak ile bir çizik atılır ve içindeki çekirdekleri temizlenir.

 

Közlenip ayıklanan biberlerin her biri uzun ve ince şeritler halinde kesilir.
Kesilen biberler rulo şeklinde sarılıp servis tabağına dizilir.
Diğer tarafta 1 kase yoğurdun içerisine 2 diş sarımsak rendesi ve biraz tuz ilave edilip güzelce çırpılır.

 

Hazırlanan sarımsaklı yoğurt, rulo sarılmış olan közlenmiş biberlerin üzerine dökülür.
Son olarak yoğurdun üzerine 2 kaşık zeytinyağı gezdirilir.
Hazırlananyoğurtlu közlenmiş kırmızı biber salatası, arzuya göre ince kıyılmış dere otu veya maydanoz ile süslenerek servise sunulur.
Not; Hazır közlenmiş biber konservesi de kullanabilirsiniz. Malzeme miktarını arzuya göre ayarlayabilirsiniz.



Related news

  • 2019 Yaz elbiseleri
  • Deri koltuk nasıl temizlenir Lekeleri çıkarmak için
  • Ruj sürerken yapılan hatalar
  • Makarnalı Tavuk Suyu Çorbası Tarifi
  • Türk Kahvesi Nasıl Saklanır

  • Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası

    Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası