Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık domates ya da biber salçası
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Kimyon
  • Yoğurt
  • Sarımsak

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Yapılışı

Bulguru derin bir kaba alıp üzerini bir parmak kadar geçecek şekilde sıcak su ekliyoruz, bulgur suyu çekene kadar yaklaşık 5 dakika kadar üstünü kapatıp bekliyoruz.

Başka bir kapta irmiği, ince kıyılmış soğanı, yumurtayı, salçayı, unu, tuzu, karabiberi, kimyonu karıştırıp iyice yoğurun.

Şişen bulguru da bu karışıma ekleyip yoğurarak köfte haline getirin. Köftelerin kıvamı çok yumuşak olursa biraz un, çok sert olursa çok azıcık suyla kıvamını ayarlayabilirsiniz. Bir tepsiye un dökün.

Köfteleri fındık ya da dilediğiniz büyüklükte toplar haline getirip unlanmış tepsiye alın. Unun köftelerin her yerine değmesine özen gösterin. Un köftelerin pişerken yapışmasını engelleyecek.

Derin bir tencereye su koyun ve kaynamaya bırakın. Kaynayan suya bir miktar tuz ve birkaç damla limon sıkmanız köftelerin dağılmasını engeller.

Köfteleri kaynayan suya atın ve pişirin. Bulgurun pişme süresi kısadır, arada kontrol edin. Pişen köfteleri delikli bir kepçe yardımıyla sudan çıkarın.

Bir kase yoğurda havanda dövdüğünüz sarımsakları ve bir tutam tuz ekleyin. Ufak bir tavaya sıvı yağı ekleyin. Nane ve kırmızı pul biberi biraz kavurun.

Bulgur köftelerinin üstüne yoğurdu ekleyip en üste de nane ve pul biberli yağı gezdirin. Yoğurtlu bulgur köftesi servise hazır.

Related news

  • KÜRDAN BÖREĞİ TARİFİ
  • Kilo Vermek için Doğal Yağlar
  • Fıstıklı Yarım Çiçek Örgü Modeli
  • Ev yapımı limonlu temizlik kremi
  • Evde meyve sepeti nasıl yapılır

  • Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu

    Yoğurtlu Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır Tarifi Videosu