Yalancı Kürt Böreği Videosu

Yalancı Kürt Böreği Videosu
Yalancı Kürt Böreği Videosu

Yalancı Kürt Böreği Videosu

Yalancı Kürt Böreği Malzemeleri

  • 4,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 150 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Yalancı Kürt Böreği Tarifi

Un derince bir kaba koyulur. Üzerine kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

Yumurta, sıvı yağ, tuz ve yoğurt un içerisine eklenir. Ardından su yavaş yavaş eklenerek hamur yoğrulmaya başlanır.

Hamur kıvamı yapıldıktan sonra küçük bezeler elde edilir ve hamur dinlenmeye bırakıyor.

Tereyağ ayrı bir kapta eritilir. Üzerinde çıkan köpükler alınır. Bu sayede börek pişerken kararma olmaz.

Bezeler merdane yardımı ile tabak büyüklüğünde açılır. Açılan hamurların arasına tereyağ sürülür.

Tereyağ sürüp üst üste koyulan hamurlar oklava yardımı ile en ince şekilde açılır. Ardından hamur rulo haline getirilir ve buzdolabında 40 dakika dinlendirilir.

Dinlendirilmiş hamurlar yassı şekilde fırın tepsisine dizilir. Aralara pudra şekeri serpiştirilir. Üzerine düz bir görüntü yapmak için bir adet daha yufka açılır ve tepsi üzerine koyulur.

Kalan tereyağ tüm yüzeye dökülür.

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında börek pişirilir. Dinlendirilmeye alınır.

Fırından çıkan börek küp küp doğranıp üzerine pudra şekeri serperek ikram edilir.

Sıcak olarak da servis edilebilen kürt böreği pudra şekeri ile daha lezzetli hale gelmektedir. Konuklara çay ya da soğuk içecek ile ikram edilir.

Yalancı Kürt Böreği Videosu

Yalancı Kürt Böreği Videosu

Related news

  • Ananaslı Puding Tarifi
  • Takviyeler Kudesan. Kullanım talimatları
  • Göz Altı Torbaları Neden Olur
  • Bamya Buzlukta Nasıl Saklanır
  • Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

  • Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu


    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu

    Yalancı Kürt Böreği Videosu