Vatruşka Çöreği Tarifi

Vatruşka çöreği tarifi

-- Sponsorlu Bağlantılar --
Rus mutfağına özel bir çörek olan Vatruşka çöreği'nin malzemeleri ve yapılışı aşağıdaki gibidir.
Malzemeler
1 paket tereyağı
750 ml süt
2 yumurta sarısı
1 kilo un
tuz
50 gram yaş maya
1 paket vanilya
500 gram toz şeker
1 paket tarçın
2 su bardağı sıvı yağ
Vatruşka çöreği tarifi

Yapılışı
Un tezgaha dökülür. Ortası havuz şeklinde açılır.
Çok az tuz unun etrafına serpilir.
Ortasına maya eklenir. üzerine az süt eklenip maya yumuşatılır.
Yumurtaların sarıları üzerine eklenir.
Maya karıştırıldıktan sonra oda sıcaklığında beklemiş yağ ilave edilir.
Üzerine şeker eklenir.
En son havuzun dışındaki un içeriğe alınır.
Hamur yoğrulur. Dinlenmeye bırakılır.
(Fırın 40-50 dereceye ayarlanılır. Hamurun üzerine nemli bez örtülür. Hamur mayalanır)
Olmuş hamurdan küçük bezeler koparılır.
Bir kabın içinde tarçın ve toz şeker karıştırılır.
Hamur bezeleri elle açılır. Üzerine sıvıyağ sürülür.
Bir tatlı kaşığı tarçınlı karışım alınıp üzerine serpilir.
Rulo şeklinde sarılır.
Boydan ortadan ikiye katlanılır. Bir bıçakla yatay olarak yarım kesilir. Az açılarak kalp şeklinde bir tatlı elde edilir.
160-170 derece fırında 20 dakika kızartılır.
Sahrap Soysal'ın programında Sema Daşlıca tarafından önerilen Vatruşka çöreğinin tarifidir.

Related news

  • Bebeklerde Ay Ay Uyku Saatleri Nasıl Olmalı Tıklayınız
  • Uzun süre kalıcı ve en iyi kırmızı ojeler
  • Su içsem yarıyor’ diyenlerdenseniz
  • Kuruyemişli tatlı nasıl yapılır ile Etiketlenen Konular
  • Doğru Kıyafetlere Doğru Aksesuarlar

  • Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi

    Vatruşka Çöreği Tarifi