Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır?

Taze Asma Yaprağı Tarifi İçin Malzemeler

  • Taze asma yaprağı,
  • Konserve kavanozu (1 kg yaprağa 1 litrelik kavanoz tam geliyor),
  • Yarım çay bardağı tuz.

Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır?

Taze Asma Yaprağı Yapılışı

Taze asma yaprağısaklamak için öncelikle yapraklar 15-20 tane olacak kadar üst üste koyulup katlanır.
Tencereye bolca su ile tuz koyulup kaynatılır.
Yapraklar kaynamakta olan tuzlu suya batırılır ve kaşıkla üzerine bastırarak çok dağıtmadan rengi değişinceye kadar haşlanır (1-2 dakika kadar).

 

Daha sonra haşlanan yapraklar sudan alınarak bekletmeden kavanoza yerleştirilir.
Yaprakların üzerine kaşıkla bastırılarak sıkıca dolana kadar doldurulur.
Yaprakların üzerinde su olması gerekir, suyu az ise üzerine yaprakların kaynatıldığı sudan ilave edilir.

 

Kavanozlar havlu ile tutularak kapakları sıkıca kapatılır.
Bütün kavanozlar düz bir zemin üzerine ters olarak koyulur ve üzerileri sofra örtüsü ile kapatılır (kapakları alta gelecek şekilde).
Kapakların tutması için bu şekilde kendi halinde soğuyuncaya kadar bekletilir (1 gece).
Soğuduktan sonra kavanoz kapaklarının tutup tutmadığı kontrol edilir ve güneş görmeyen bir yere kaldırılarak muhafaza edilir.

 

Not;Kullanılacak olan kavanoz kapaklarının yeni olması gerekir.
Kapakların tutup tutmadığını anlamak için kapakların üzerine parmağınızla bastırın.
Kapakta hareket yoksa ve aşağı doğru basık duruyorsa kapak tutmuş demektir.
Haşlama suyunun içine konulan tuz, kış boyunca yaprağın erimeden diri kalmasını sağlıyor.
1 kilo asma yaprağı, 1 kiloluk kavanoza tam geliyor. Arzu ederseniz küçük kavanoz da kullanabilirsiniz.

Related news

  • Zara Sonbahar Kış 2019 2019 Koleksiyonu
  • Reflüye Hangi Yiyecekler İyi Gelir
  • Pırasalı Yumuşak Rulo Börek Tarifi Videosu
  • Yağ yakmak için seks
  • Fırında Rulo Köfte Nasıl Yapılır Videosu

  • Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır

    Taze Asma Yaprağı Nasıl Saklanır