Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

Spagetti için kremsi sosu ayrısayısız tarifler arasında bir kategori. Mutlaka tereyağı ya da krema içerir, bu da ona belirgin bir tat verir. Bu sos özellikle makarna ve kümes hayvanları yemekleri için uygundur. Ancak, herhangi bir et ve hatta pizza ile kullanılabilir.

İçeriğe bağlı olarak, değiştirebilirsinizlezzet nitelikleri ve spagetti için kremalı sos, çeşitli çeşniler ve baharatların tonlarını edinecektir. Körili kremsi bir sos hazırlamak için, minimum bir dizi malzemeye ihtiyacınız vardır. Bir tatlı elma alırız, temizleriz ve küçük parçalara ayırırız. Sonra da soğanı kesip, elma ile birlikte tereyağında kızartıyoruz. Bundan sonra onlara köri ekleyin ve biraz daha kızartın. Daha sonra, bu krem ​​karışımını dökün ve doğranmış yeşillikleri serpin. Krem miktarı sos yoğunluğuna bağlıdır. Çok kalın görünüyorsa, biraz su ekleyin. Bu sos tavuk ya da et ile servis edilebilir.

İtalyanlar, makarna ve çeşitli büyük sevenlerOnlardan yemekler, aynı zamanda yemek sosları ustalarıdır. Gerçek İtalyan peynirleri içerir. Peynirli spagetti için kremsi bir sos, herhangi bir makarna tabağı için uygun olacaktır. Mümkün olduğunca az sarımsak keserek ve iyi bir zeytinyağında kızartarak başlıyoruz. Bu arada, dört yumurta sarısı ve çeyrek litre krem ​​karıştırın. Bu karışıma kavrulmuş sarımsak ekleyin ve düşük ateşte ısıtın. Orada Gorgonzola peyniri (75 gram) ekliyoruz ve eriyene kadar bekletiyoruz. Daha sonra üç yemek kaşığı rendelenmiş Mascarpone eklemeniz gerekir. Hepsi çok iyi karışır. Servis edilmeden önce sosu rendelenmiş parmesan peyniri ile serpiştirilmelidir. Sos, spagetti veya makarna pişirirken hazırlanır. Hazır sos sulanır ve masaya servis edilir.

Burada pişirilmemiş bir sosun bir örneğiun kullanımı. Yumurta sarısını alın ve onlara biraz tereyağı ekleyin. Daha sonra bu karışımı bir su banyosunda ısıtın, böylece sos kalınlaşır. Ama kaynatmayın. Biraz daha fazla tereyağı eritmeli ve yavaş yavaş yumurta-yağ karışımına girmelidir. Bundan sonra, sosu limon suyu ve tuzu eklenir. Sunmadan önce filtrelenir. Bu sos, beyaz şarap temelinde yapılan klasik beyaz sos ile kombine edilebilir. Bu kombinasyon sebze, balık ve deniz ürünleri için uygundur.

Krem sosu aşağıdaki gibi hazırlanabiliryol. Soğanları yarıya böldük ve şeffaf hale gelene kadar her türlü yağda kızartıyoruz. Sosun belirgin bir kremalı tadı olmasını sağlamak için tereyağı kullanmanız gerekir. Daha sonra unu suyla demledik, böylece kütlenin kıvamı krep için bir hamur gibiydi. Seyreltilmiş unu kızarmış soğanlara ekleyin ve aynı zamanda unun yanmaması için sürekli karıştırın. Daha sonra karışıma süt veya krema ekliyoruz. Bunu yavaş yavaş, ince bir damlamada yaparız. Sosu sürekli karıştırıp homojen hale gelip yanmamasını unutmayın. Karışım kalınlaştığı zaman, ince dilimlenmiş yeşillikler ve rendelenmiş peynirleri kalıba ekleyiniz. Peyniri eritmek için birkaç dakika daha pişirin ve ateşten çıkarın. Et veya kümes hayvanları ile servis edilebilir. Pizza için çok uygun kremalı sos.

Şimdi, kremalı bir sos yapmayı bilmek,herhangi bir yemeğe servis yapabilirsiniz. Kendi malzemelerinizi ona ekleyebilirsiniz. Baharat ve baharatlar, tadı özel kılacaktır. Esas olan şey, sosu ve bileşimi içinde yer alan ürünlerin, servis edilecek ana yemekle birleştirilmesidir. Spagetti için kremsi sos, rendelenmiş peynir, herhangi bir yeşillik veya domates salçası ile tamamlanabilir. Kremsi bir sosta çürüyen et, özellikle narin ve lezzetli hale gelir.





Related news

  • Kantin iç mekanlar: modern fikirler. Yemek odası mobilyaları
  • Ukraynaya bir Rus pasaportuna girmek mümkün mü
  • Motor gösterisi Elite Kars: incelemeler, hizmetler
  • Taishet alüminyum tesisi: inşaat, üretim, kontaklar
  • Rüyada İnsan Eti Yemek Görmek İslami Yorum

  • Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl


    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl

    Spagetti için kremsi bir sos pişirmek nasıl