Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır



Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır
Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır?

Anavatanı Hindistan olan bu otsu bitki ülkemizde de çok yetişmekte ve çok tüketilmektedir. Demir, kalsiyum, C vitamini ve omega 3 bakımından zengin olan semizotu bitkisi özelikle şeker hastaları için çok yararlıdır. Hazım kolaylaştırıcı, bağırsakları yumuşatıcı özellikleri nedeniyle de çok tercih edilen bir ottur. Toprağın üstündeki yeşil, otsu dalları ve yaprakları çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilmektedir.

Pirinçli zeytinyağlı lezzetli ve hafif yemekler, salatalar, çorba, meze ve cacık yapılarak kullanılabilecek semizotunun şifasından da yararlanılmış olur. Mayhoş bir tada sahip olan semizotu özellikle salatalara çok yakışmaktadır. Birçok kişinin severek tükettiği semizotu yemeklerde nasıl kullanılır, en sağlıklı tüketim şekli hangisidir gibi birçok soruya cevap olabilecek yararlı bilgileri kaçırmayın.

Semizotuyla Hangi Yemekler Yapılabilir?

Cacık:

Kısa sürede hazırlanır. Bir demet semizotu alınarak güzelce ayıklanır, bol miktarda temiz suyla yıkanarak çok sert olmayan dalları da dâhil olmak üzere bıçakla doğranır ya da elle koparılır. Yarım kilo yoğurdun içine ezilmiş 2–3 diş sarımsak ilave edilir ve karıştırılır. Temizlenip doğranan semizotları bu karışıma ilave edilir. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı da ilave edilirse lezzeti artacaktır. Tuz oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Domatesli semizotu salatası:

Normal olarak yaptığınız domates salatasına maydanoz yerine semizotu doğradığınızda lezzetinin arttığına tanık olacaksınız.

Pirinçli zeytinyağlı Yemek:

Diyet yapanların da rahatlıkla tüketebileceği hafif bir yemek olan semizotu yemeği yapabilmek için bir demet veya yarım kilo semizotu gerekir.

1 kuru soğan ince ince doğranır ve 1–2 yemek kaşığı zeytinyağı olan tencerede kavrulur. 1–2 domates rendelenir, soğanlara ilave edilir ve bir süre pişirilir. Ardından tencereye ayıklanıp yıkanmış ve doğranmış semizotları, tuz, karabiber, 1–2 diş sarımsak eklenir. Domateslerin suyu yemeğinizin pişmesi için yeterli gelecektir. Hepsi birlikte karıştırılır.

Gerekirse 1 çay bardağı ılık su ilave edebilirsiniz. 15–20 dakika ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişmeye bırakılır. Ocaktan indirmeden 5 dakika önce bir fincan kadar ayıklanmış ve yıkanmış pirinç ilave edilir ve yemeğin üzerine düzgünce yayılır. Kapalı olarak 5 dakika daha pişmeye bırakılır ve ocaktan indirilir. Sıcak servis edilir. Börek ve çorbalarda da semizotu kullanılabilmektedir.

Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır



Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

Related news

  • Burun Estetiği: Burun Düzeltme Ameliyatı
  • Kilolular Nasıl Damatlık Tercih Etmeli
  • İstenmeyen tüylerden kurtulmanın yolları
  • 10 kasım atatürkü anma günü ve atatürk haftası
  • Tranko Buskas Nedir Yan Etkileri Fiyatı

  • Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır


    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır

    Semizotu Yemeklerde Nasıl Kullanılır