SÖĞÜRMELİ KEBAP

SÖĞÜRMELİ KEBAP

SÖĞÜRMELİ KEBAP

SÖĞÜRMELİ KEBAP

SÖĞÜRMELİ KEBAP
SÖĞÜRMELİ KEBAP
1 kg patlıcan
1 adet domates
3 adet iri yeşil biber
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Köftesi için
500 gr kıyma
1 orta boy soğan
Bir tutam maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı
.
Hazırlanışı
Patlıcanları ve biberleri ocakta közleyin. Mangalda közleme imkanınız varsa soğan ve domatesi de közleyin.
Közlenen sebzeleri soyup küçük küçük doğrayın.
Tuz ve zeytinyağını da ekleyip bir kapta hepsini karıştırın ve bir servis tabağına yayın.
Köfte harcını yoğurup, oval veya yuvarlak yassı köfteler hazırlayın.
Az yağda arkalı önlü kızartın.
Köfteleri patlıcan söğürmenin üzerine döşeyin. Kızarmış biber ve domates dilimleri de ekleyin.
Son olarak tereyağını kızartıp üzerine gezdirin.
Bekletmeden servis edin.
Afiyet şifa olsun.


Related news

  • Fazla Kilolardan Kurtulmak mı İstiyorsunuz
  • Yepyeni saç dökülme tedavi yöntemleri
  • Romantik Makyaj Nasıl Yapılır
  • Hacettepe Üniversitesi Yonca Diyeti
  • Anneye Bin 800 TL Verilecek: Almanın Tek Şartı Belli Oldu

  • SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP


    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP

    SÖĞÜRMELİ KEBAP