Pratik Sos Tarifleri 2019

Pratik Sos Tarifleri 2019 Pratik Sos Tarifleri

Pratik Sos Tarifleri

Pratik Sos Tarifleri

Pratik Sos Tarifleri yemeklerinize lezzet katarak hem gözünüze hem damağınıza hitap edecek. En lezzetli Pratik Sos Tarifleri!

Bazen aynı yemekleri yemekten sıkılıyoruz ama bir yandan da yeni şeyler denemekten de çekiniyoruz. Peki aynı yemeği yapıp ona her seferinde farklı bir tat katmak mümkün mü? İşte bunu yapmak istediğimiz durumlarda soslar devreye giriyor ve günümüzü kurtarıyor.Pratiksos tarifleri tam bir hayat kurtarıcıdır, yemeğe ve sofraya farklı bir hava katan en önemli ayrıntılardan biridir.

Farklı baharatlarla yapabileceğiniz, yemeklerinize aroma katabileceğiniz bir çok sos bulunmaktadır. Bugün sizler için en pratik anne soslarından bir derleme yapmak istedik. Bu vereceğimiz tariflerle yaratıcılığınızı da buluşturarak sofralarınız ve artık klasikleşmiş yemeklerinizi mükemmelleştimek ve farklılaştırmak artık sizin elinizde.

Pratik Sos Tarifleri

Çemen Sos

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı beyaz peynir
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı ince kıyılmış ceviz

Pratik Sos Tarifleri

Yapılışı

Çemen kuşkusuz her lyemeğe eşsiz bir lezzet katmasıyla ünlüdür. Eski jenerasyonun çok iyi bildiği bu sos, sizi de mutlaka çocukluğunuza götürecek.  Mükemmel bir çemen sos hazırlamak için öncelikle sarımsakları ince ince kıyın. Pratik sosunuzu hazırlayacağınız bir saklama kabına sarımsakları, beyaz peyniri, salçaları, galeta ununu, cevizi, zeytinyağını ve diğer baharatları da ekleyip, iyice ezerek karıştırın. İşte sadece yemeklerde değil, kahvaltılarda da ekmeğin üzerine sürerek tadabileceğiniz bu sosu hazırlamak bu kadar kolay. Hem besleyici hem de lezzetli anne sosu çemeninizi hazırlamak için hemen şimdi mutfağın yolunu tutmanızı öneririz.

 

Domates sosu

Malzemeler

  • 5 orta boy domates
  • 4 çorba kaşığı sade yağ
  • Orta boy 2 baş soğan
  • 4 bardak su
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber
  • Yarım çay kaşığı toz şeker
  • Göz kararı tercihe dayalı tuz

 

Yapılışı

Pratik sos tarifleri olarak en çok tercih edip kullandıklarımızdan biridir domates sosu. Farklı bir sürü yapılışı vardır ve şüphesiz her yemeğe uyum sağlayacak niteliktedir. Umarız bizim domates sosu tarifimizi de beğenir ve biran önce denersiniz.

Sosumuzu hazırlamak için öncelikle soğanları ince ince doğradıktan sonra yağ ve göz kararı tuz ile tencereye koyun. Soğanlar pembeleşinceye kadar güzelce kavurun. Pembeleşince un ilave edip yaklaşık 3 dakika kadar kavurun. Tencereye kabuğu soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin. Domateslerin ezilmesi için sık sık karıştırmanız gerekmektedir. Ezildiği zaman içine şeker, su ve kırmızıbiberi ekleyip kapağı açık şekilde kaynatın. Sos koyulaşınca süzgeçten geçirip soğutabilirsiniz. İşte leziz domates sosunuz hazır.

 

Beşamel Sos

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı un
  • Yarım litre süt
  • Yarım yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz ve Karabiber

 Pratik Sos Tarifleri

Yapılışı

Beşamel sos da pratik sos tarifleri içerisinde en çok yapılanlardandır. Kıvamını tutturmak kimi zaman zor olsa da lezzeti her zaman çok güzel olduğundan çoğunlukla tekrar tekrar sofralarda yerini alıyor. Özellikle fırında makarnalarla daha çok tercih edilen beşamel sos, pratikliği de yıllardır zirvede..

Beşamel sos yapmak için öncelikle tereyağını küçük parçalara ayırın ve tencereye koyup eritin. Eridiği zaman üzerine unu serpmeye başlayın. Orta ateşte kavurduğunuz un rengini değiştirdiğinde üzerine soğuk sütü ilave edin. Unun topaklaşmaması önemlidir. Bu yüzden krema halini alana kadar hızlı hızlı karıştırın. Pişmesine yakın tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. İşte beşamel sosunuz hazır. Hazırladığınız beşamel sosun üzerinde kalın tabaka oluşmaması için sosu hazırlayınca üzerini yağlı kağıt ile örtebilirsiniz.

İpucu: Hazırladığınız sosu yemeğin yanında sıcak olarak servis etmek isterseniz sos kasesini kaynar su dolu büyük bir kabın içinde bekletebilirsiniz.

Pratik Sos Tarifleri 2019

Pratik Sos Tarifleri 2019

Related news

  • Su Çiçeğine Ne İyi Gelir: Su Çiçeği İçin Doğal Tedavi
  • Kaş Bakımı Nasıl Yapılır
  • Saç serumu nedir, nasıl kullanılır
  • Moda renkleri
  • Portakallı Pelte Tarifi

  • Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri

    Pratik Sos Tarifleri