Pratik Mezeler

Pratik Mezeler

Pratik Mezeler

Bugün size sofralarınıza zenginlik katmak için hazırlayabileceğiniz mezelik tariflerle tanıştıracağım. Sağlıklı ve lezzetli tariflere sofranızda yer açabilir ve sofranıza güzel bir görüntü sağlayabilir.

Bunlardan yoğurtlu veya zeytinyağlı olan lezzetleri deneyebilir ve bu lezzetlerle farklılıklar ortaya koyabilirsiniz.

  1. Fırında yoğurtlu kabak: malzemeler: 2 kabak, dereotu, 2 diş sarımsak, zeytinyağı

Yapılışı; kabakları soyup dilimliyoruz. Bir borcama alarak üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz ve baharat ve tuzunu ekleyerek karıştırıp 200 derece ısıtılmış fırına veriyoruz. Kızarınca fırından çıkartarak sarımsaklı yoğurdun içine karıştırıp sofraya servis ediyoruz.

  1. Közlenmiş sebzeler: malzemeler: patlıcan biber vb.

kozlenmis-sebze

Yapılışı; patlıcanın altını ve üstünü keserek bir tarafına iki veya üç kere delik açıyoruz. Daha sonra ocağın üstüne delik olmayan tarafını oturtarak 5 dk boyunca közlenmesini bekliyoruz. Sonra diğer tarafına delik açarak bir 3 dakika daha bekliyoruz. Zaten deliklerden çıkan buharı da göreceksiniz. Daha sonra kabuğunu soyarak dilimleyip üzerine zeytinyağı ve tuz gezdirerek servis yapabilirsiniz.

  1. Yoğurtlu kabak havuç kavurması: malzemeler: kabak veya havuç, sıvıyağ, yoğurt sarımsak

Yapılışı; kabak veya havucu rendeleyin ve biraz sıvıyağ ile kavurun yumuşayıp kendisini bıraktıktan sonra üzerine tuz pulbiber ve karabiber ekleyerek ocaktan alın. Soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt koyarak karıştırın ve servis edin.

Aynı tarifi fırında közleyediğiniz kırmızı  biberlerle de yapabilirsiniz. Her birinin tadı ayrı ayrı güzeldir. Bu nedenle istediğiniz seçtiğiniz herhangi bir lezzeti pratik bir şekilde hazırlayarak sofralarınıza ekleyebilirsiniz.


Related news

  • Bebek beslenmesinde BLW yöntemi nedir
  • Saç kremleri işe yarıyor mu
  • Çikolata Soslu Yaz Pastası Tarifi
  • Makyaj
  • Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi

  • Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler

    Pratik Mezeler