Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir 2019

Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir 2019 Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

Polenta - bu mısır kabuğu veya unudurSu ile kaynatılır ve özel bir şekilde pişirilir. Moldova'da, benzer bir yemek "hominy" olarak adlandırılır ve ona krem ​​veya peynir eklenir. İtalya'da polenta, çeşitli soslarla servis edilir. Tadı zenginleşiyorlar.

polenta bu

Soslu Polenta

İlk olarak, bir buçuk litre su püresi hazırlayın vedört yüz gram mısır unu. Yaklaşık 45 dakika pişirilir, tüm su miktarını emmeden önce sürekli karıştırılmalıdır. Polinayı tepsiye koyup düzleştirin - bu sertleşmeden önce yapılmalıdır. Sonra düzgün dilimler halinde kesilebilir. Biber sosu: zeytinyağını ısıtın, bir diş sarımsak ekleyin, ısıtın ve atın. Fesleğen yaprakları atın ve onlarla aynı şeyi yapın. Hazırlanan yağda doğranmış Bulgar biberi beş dakika boyunca bir tavaya üç yemek kaşığı süt, biber ve tuz dökülür. Bir kaynamaya getirin. Kapatın ve bir blender ile soğutun. Patlıcan sosu için bir patlıcan, tuz, sıkın.polenta fotoğrafSonra adaçayı ve sarımsak ile yağda kızartın. Daha sonra, biber sosu yanı sıra, süt ekleyin, kaynatın, serin ve bir karıştırıcıda öğütme. Dondurulmuş polenta karelere kesilmiş, yağda kızartın. Iki sos ile servis yapın.

Tunus tarzı mısır polenta

Bu tahıldan pişirilmiş tahıllar ve güveçler,Sadece ateşliyken yemek yemelisin. Sıcak bir halde çok sevmeyecekler. Ve hatta size mısır sevgisini aşılayabilirler. Eğer olduysa, polenta'nın çok iyi olduğu bu lezzetli yemeklerden birini pişirmelisin. Mutfak dergilerinden gelen fotoğraflar, parlak ve renklidir, mutfakta çeşitli denemelere neden olabilir. Örneğin, Tunus'ta mısır ve domates soslu mısır unu pişirin.

İlk önce sosu yap. Soğan, petiolate kereviz ve sarımsak doğrayın.mısır polentaTereyağında kızartın. Sarımsak biraz kahverengi olana kadar bekle. Sonra uzun çizgili kesilmiş, ham kalamar (yaklaşık üç yüz gram) bir tavada koyun. Üç dakika sonra ateşi daha güçlü hale getirin, dört küp doğranmış domates ve bir bardak beyaz şarap ekleyin. Kitle tekrar kaynayana kadar bekleyin, ısıyı azaltın ve otuz dakika pişirin. Bir çay kaşığı şeker, tuz ve yeşil bezelye ekleyin. Küçük bir ateşte işkence yapmak için on beş dakika daha. Sonra kekik veya Provence bitkileri ekleyin. İstenirse kalamar, tavşan veya tavuk eti, balık filetosu, soyulmuş karides ile değiştirilebilir. Çok geçmeden sosu içine konulmalıdır, çünkü hazır olana çabucak ulaşacaklardır.

Bu eylemlere paralel olarak hazırlanmalıPolenta. Bu, kaynar suda (üç bardak) bir bardak mısır gevreği dökmeniz, karıştırmanız ve on dakika pişirmeniz gerektiği anlamına gelir. Yarım fincan ince rendelenmiş peynir ekleyin. Kızar, beyaz, suluguni ya da Adyghe. Karışın, yeşillikleri dökün ve otuz dakika daha pişirin. Polenta üst ve alt soslu büyük bir tabakta servis yapın. Bu yemeğin mutlaka sıcak olması gerekir.

Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir 2019

Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir 2019

Related news

  • Acılı Ezme Tarifi – Meze Tarifleri
  • U Harfiyle BaЕџlayan ГњnlГјler
  • Tahinli Piyaz
  • Evde çiğdemler - bir pencere üzerinde safran nasıl büyür
  • Sitenin mobil sürümünü nasıl kontrol edebilirim Mobil siteleri test etme yolları

  • Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir


    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir

    Polenta mısır unu veya undan yapılmış bir yemektir