Pizza sosu - tarifleri

Pizza sosu - tarifleri

Belki de asla asla böyle bir insan yokturLezzetli ve lezzetli bir pizzayı sos ile denemedim. Bu sos önceden hazırlanabilir mi? ve buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanacaktır. Ayrıca teneke kutularla tıkanabilir ve gerekirse yalnızca pizza için değil aynı zamanda diğer yemekler için de kullanılabilir. Özellikle lezzetli pizza sarımsak için soslar. Sonra, hazırlanmaları için birkaç tarif düşünün.

Domates pizza sosu

Malzemeler:

Tuz - çay 3 çorba kaşığı;

Domatesler - 1,2 kg;

Şeker - 1 çay kaşığı;

Bitkisel yağ - 4 masa kaşığı;

Biberli zemin (kırmızı ve siyah) - yarım kaşığı çay;

Kekik, fesleğen.

Önce domatesleri durulamalı ve çıkarmalısın.kabuk ve tohumlar. Daha sonra bir blenderde ezin veya küçük parçalara kesin. Tencerede domatesleri şeker, tuz, biber, bitkisel yağ ve baharat ekleyelim. Bu karışım, sürekli karıştırırken 20 dakika orta ateşte kızartılmalıdır. Bitti!

Klasik pizza sosu

Yemek yapmak için ihtiyacınız olan şeyler:

Sarımsak - bir çift lob boşluğu;

Zeytinyağı - 260 ml;

Domates sosu (domates sosunu kullanabilirsiniz) - 1 kap;

Kekik, tuz, şeker;

Yeşiller.

Önce sarımsak parçalarını kesmeniz veYağda sarımsı bir renge kavuşun. Sonra yeşillikleri, kekik, domates sosu veya makarna koyun, şeker ekleyin, tuz yapın. Kahverengene kadar her şeyi küçük bir ateşle demleyin. Daha sonra sarımsak parçalarını alın ve saklamaya yönelik özel formlara sokun. Bu formda, sos dondurulabilir ve dondurucuda uzun süre saklanır.

Pizza soslu deniz ürünleri

Bu tarifi oldukça basittir, sos hızlı bir şekilde hazırlanır. Pizzayı deniz mahsulleriyle pişirirseniz, o zaman en uygun olacaktır.

Pişirme için gerekli malzemeler:

şeker;

Yumurtalar - 2-3 parça;

tuzu;

Süt - 60 ml;

Bitkisel yağ - 3-4 çorba kaşığı kaşık.

Yumurta şekeri ve tuzu yenerek dövülmelidir. Daha sonra yavaşça süt eklerken kamçıla devam edin. Daha sonra, bitkisel yağ koyun ve sos dikkatle karıştırın. Bitti!

Pizza sosu "Tünel"

Bu tarifi, pizza tabanı için ve zaten pişirilmiş yağlayıcı olarak mükemmel bir şekilde uygundur. Malzemeler:

Ayçiçeği tohumu yağı;

soğan;

Un - 2-3 kaşık;

Domates salçası - 140 gr;

Krem - 40 ml;

Tuz, biber;

Ekşi krema - 3-4 çorba kaşığı.

Önce unu yağda kızartmanız ve bir kenara koymanız gerekironun yanında. Ardından aynı tencerede ince doğranmış soğan kızartın, domates salçası ekleyin ve 7 dakika kızartın. Daha sonra kızartılmış unu önceden dökün, krema, tuz, ekşi krema, biber ekleyin ve kaynatın, sos karıştırırken. Bitti!

Mantar sosu pizza için

Malzemeler:

Domates sos - 650 g;

Şampanya (veya beyaz mantar) - 250 g;

Yay - Bir çift kafa;

Et suyu - 60 ml;

Sitrik asit - bıçağın ucunda;

Tereyağı;

Sarımsak - 1 dilim.

Mantarlar ve soğanlar ince kesilmeli ve tuzlanmalıdır.tereyağında. Sonra domates sosunu ekleyin ve 17 dakika pişirin. Daha sonra sos tereyağı, sitrik asit, ince kıyılmış sarımsak ile hazırlayın. Iyice karıştırın. Sos hazır!

Beyaz Pizza Sosu

Un - 2-3 kaşık;

Tereyağı - 60 gr;

Et suyu - 450 ml.

İlk önce kızartma tavasını ısıtın ve içine dökün.tereyağı eklenmesiyle suyun bir kısmı. Sürekli olarak karıştırırken unu yavaş yavaş dökün, böylece topaklar kalmayacaktır. Ardından kalan suyu ilave edin. Sık sık karıştırırken, sos küçük bir ateşte 45 dakika pişmelidir. Pişirme sırasında ortaya çıkacak köpük çıkarılmalıdır. Hazır sos filtrelenmelidir.

Pizza için hardal sosu

Pişirme için gerekli malzemeler:

Un - 2 çorba kaşığı;

Margarin - 2 çorba kaşığı;

Hardal - 1-2 çorba kaşığı;

Et suyu (herhangi) - yarım litre;

Yumurta - 1 parça;

Ekşi krema - 1 kaşık;

Limon suyu - 1 kaşık;

Şeker, tuz;

Yeşiller.

İlk olarak, sarısı ayırmak veekşi krema. Ardından margarini kızartma tavasında eritin, unu içine dökün ve her şeyi karıştırın. Şimdi yavaş yavaş suyu koyun, şeker, tuz serpin, limon suyu, hardal ve sararmalı ekşi krema ekleyin. Hepsi iyice karıştırılır, kaynatın ve ısıdan çıkarın, kıyılmış doğranmış yeşillikler ekleyin.



Related news

  • Kirazlı Uzun Lif Modeli Yapılışı Videolu Anlatımlı
  • Haşhaşlı Börek
  • Runetteki en iyi reklamcılık: Yandex Directte bir tıklama fiyatı müşteriye göre belirlenir
  • Bağırsak Enfeksiyonuna iyi Gelen Yiyecekler Besinler
  • Müzikle tedavi nedir

  • Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri


    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri

    Pizza sosu - tarifleri