Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir?

Şekersiz için mayalı hamur nasıl hazırlanırturta ve çörekler? Bu tür ürünleri hazırlama yöntemlerinin pratik olarak aynı olduğuna dikkat edilmelidir. Ancak yine de, sunulan varyantları daha ayrıntılı olarak ele alacağız.

Maya hamur nasıl pişirilir

Etli börek için hızlı bir mayalı hamur nasıl pişirilir

Gerekli malzemeler:

  • sütlü rustik - 600 mi;
  • granül maya kuru - tatlı kaşığı;
  • tavuk küçük yumurta - 1 adet;
  • şeker-1 büyük kaşık;
  • tuzlu deniz ince - ½ küçük kaşık;
  • bitkisel yağ kokusuz - 70 ml;
  • un elenmiş buğday - 1.5 kg'dan (baz kalınlaşana kadar).

Pişirme süreci

Yani, nasıl hamur maya hazırlanırşekersiz turtalar? Başlangıç ​​olarak, rustik sütü hafifçe ısıtmak ve içindeki şekeri tamamen eritmek gerekir. Bundan sonra, sıvı ve tatlı karışım kuru maya koyulmalı ve 8-10 dakika şişmeye bırakılmalıdır. Daha sonra baz bitkisel olmayan şekerli bitkisel yağ dökülmeli, tavuk yumurtası kırılmalı ve deniz tuzu ve elenmiş unu dökülmelidir. Bu tür eylemler sonucunda, avuç içlerine hafifçe yapışan kalın bir kütle elde etmelisiniz. Bunu iyi yapmak için temiz bir bezle örtmeniz ve tam olarak 60 dakika sıcak pilin yanına koymanız tavsiye edilir. Bu süre zarfında, maya üssü iyi olacak, yemyeşil ve yumuşak olacak. Bundan sonra, herhangi bir şekersiz ürün pişirmek için kullanılabilir.

hızlı bir mayalı hamur nasıl pişirilir

Çörekler için hamur mayası hamur nasıl pişirilir

Gerekli malzemeler:

  • sütlü rustik - 600 mi;
  • granül maya kuru - tatlı kaşığı;
  • şeker-5 büyük kaşıklar;
  • tuzlu deniz ince - ½ küçük kaşık;
  • tereyağı veya margarin - 170 g;
  • tavuk küçük yumurta - 3 adet;
  • un elenmiş buğday - 1.5 kg'dan (baz kalınlaşana kadar).

Pişirme süreci

Maya hamuru nasıl yapılır?lezzetli yemyeşil ve tatlı hamur işleri yapmak mümkün oldu mu? Bunu yapmak için ılık süt alın, toz şeker, granül maya ve 1 bardak buğday unu ekleyin. Daha sonra, tüm bileşenler bir kaşıkla karıştırılmalı ve 50 dakika (tercihen sıcak bir yerde) şişmeye bırakılmalıdır. Bu süreden sonra, üre tereyağı veya margarin dökülmeli, ayrıca tavuk yumurtası, deniz tuzu ve elenmiş buğday unu eklenmelidir. Dik ama elastik bir hamur yoğurduktan sonra, yiyecek tabakasıyla kaplı bir kaseye konulmalı ve bir saat daha sıcak bir yere konulmalıdır. Bu süre zarfında baz birkaç kez yükselmelidir. Bitkisel yağa batırılmış bir el ile periyodik olarak ezilmesi tavsiye edilir.Maya hamur nasıl pişirilir

Hamur uygun olduktan sonra çeşitli çörekler, cheesecakes, bagels, tatlı turtalar ve diğer ürünleri pişirmek mümkündür.

Bir maya tabanından yemeklerin hazırlanmasının özellikleri

Şimdi mayayı nasıl yapacağını biliyorsunçörekler ve şekersiz turtalar için hamur. Eğer hazır yarı-mamul ürünlerin ilk önce sıcak (40-50 dakika) tutulacak ve daha sonra fırına konacaksa, bu tür ürünlerin çok daha muhteşem ve lezzetli olduğu ortaya çıkacaktır.



Related news

  • Uyuşturucu Platyphylline. Öğretim, endikasyonlar, kontrendikasyonlar
  • Pratik Türlü Yemeği Tarifi
  • Chelyabinsk Juridical College (ЧЮК): açıklamalar, uzmanlıklar ve eleştiriler
  • Aromatik hidrokarbonlar: ana temsilciler ve ulusal ekonomideki uygulamaları
  • Kış aylarında bronzlaşmak ile Etiketlenen Konular

  • Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir


    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir

    Pişirilmiş kekler ve şekersiz turtalar için bir maya hamuru nasıl pişirilir