Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası
Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası


Sponsorlu Bağlantılar

Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası
Malzemeleri:
– 100 gram dana kıyma
– Yarım soğan rendesi
– Tuz ve Karabiber
– Un ve Su
– 1 Çay bardağı buğday
– 1 Çay bardağı nohut
– 1 Adet havuç
– 1 Adet kabak
– 1 Kase süzme yoğurt
– 1 Çorba kaşığı tepeleme un
Yapılışı:Önce köfteleri hazırlıyoruz. Kıyma, soğan rendesi, tuz ve karabiberi yoğuruyoruz. Olabildiğince küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Yuvarlanan köfteleri bir tabağa alıyoruz ve üzerine un serpiyoruz.

Dört Mevsim Çorbası

Tabağı sallıyoruz ve köftelerin her tarafının unlanmasını sağlıyoruz. Tavanın içine az miktarda çiçek yağı koyuyoruz. Yağ ısınınca köfteleri alıyoruz, kızartıyoruz. İkinci aşamada buğdayları yıkıyoruz.

Üzerine bolca su koyuyoruz ve kaynatıyoruz. Buğdaylar yarı pişmiş kıvama gelince önce küp küp doğranmış havucu ilave ediyoruz. 5 dakika kaynatıyoruz. Ardından haşlanmış nohut ilave ediyoruz.

Küp doğranmış kabakları da dahil ediyoruz, Kısık ateşte hepsini kaynatıyoruz. Terbiyesi için: Süzme yoğurdu, unu ve suyu karıştırıyoruz akıcı bir kıvama getiriyoruz.

Kaynamakta olan harca köfteleri bırakıyoruz. Ilıttığımız terbiyeyi, çorbaya yavaş yavaş ilave ediyoruz, tuzunu koyup kaynatıyoruz. İstenilirse üzerine ince doğranmış dere otu ya da kereviz yaprağı koyabiliriz.

Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

Related news

  • Aslan Burcu Diyeti
  • Orkide Nasıl Yetiştirilir
  • Rüyada Peçe Görmek Kara Çarşafa Bürünmek Nedir
  • Gardırobunuzda Olması Gereken Tişört Modelleri
  • Zengin Gibi Giyinmenin Sırları

  • Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası


    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası

    Oktay Ustadan Dört Mevsim Çorbası