Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

Mantar mantarına tam olarak rastlanmaktadır çünküBir kova veya kaseye toplanan örnekler birbirleriyle etkileşime girerken bir gıcırday yayınlar. Bu makromycet'in diğer isimleri: keman, kemancı, keçe mantar, spurge. Sonuncusu, kostik süt suyunun varlığı sebebiyle ona verildi; bu sebeple, mantar krikosu şartlı yemeye atıfta bulundu. 4. kategoriyi kazandı. Keman, yalnızca bir tabak ve tuz formu olarak kullanılabilir. Bununla birlikte, tuzlamaya başlamadan önce, önce kostik suyu çıkarmak için ıslatın. Tadı için mantar oldukça vasat olsa da, halk ustaları çok yetenekli bir değirmen hazırlarken, bir tabakta gerçek bir mantardan ayırt etmek çok zor olabilir.

Mantar KaridesTuz formundaki mantar çizgileri beyaza dönüşürhafif mavimsi bir renkle. Çok güçlüler, mantar kokusu ve yemek yiyorken dişlerde biraz gıcırdatıyorlar. Kolayca biber mantarları veya beyaz podgruzdkom ile karıştırılabilir. Bununla birlikte, sonuncudan mantar, kostik sut sıvılarının varlığı ile ayırt edilir. Biber mantarına kıyasla, kapak ince bir keçe yüzeyinin yanı sıra daha nadir plakalara sahiptir. Kuluçkahanenin alt kısmında bükülmüş bir saçak var.

Mantar çatırdıyor

Dağılım ve yaşam alanı

Böcekler nadiren felted mantarları yağmalanırlar. Kuzey yarımkürenin ılıman bölgesi boyunca dağıtılırlar. Mantar mantarı, çoğunlukla karışık ve yaprak döken ormanlarda bulunur. Kural olarak, temmuz döneminden Ekim ortasına kadar meşe, kayınbiçi ve kayın bahçelerinde, huş ağacının altında bulunur. Yazar, güneş ışığıyla aydınlatılmış yerleri tercih eder; burada bir yosun tabakası ve düşmüş yapraklar bulunur. Tipik olarak keçi mantarları farklı yaşlardan birçok kopyadan oluşan geniş toplulukları (glad) büyürler. Rusya'da bu mantar, orta bantta en yaygındır.

tanım

Bacaklar ve kapağın siperliği sütlü bir beyaza veyasarımsı renk. Mantarın tabakları dar, kalın, ekşi krema şeklindedir. Çatlak şapkası yoğun ve etli, 20 cm çapında, genç mantarlarda düz bir şekle sahip ancak yaşlandıkça huni şeklindedir. Görmekle gıcırdama, bir mantara çok benzer. Onunla birlikte çoğunlukla mlechnik'le karıştırılıyor. Bacak, yuvarlak, yüksekliği 10 cm, tabanda ince, içi sağlam, çapı - 3 cm.Yüzeyinde mat, kuru, ince bir şapka ve dokunuş hissi. İkincisi, bu mantarların biber mantarından ayrıldığı farklılıklardandır. Fotoğraflarını bu yazıda görebilirsiniz.

mantar resimleri

Gıcırtı eti kalın, sert, kalın,gevrek, acı ve acı tadı ve hoş olmayan kokusu vardır. Hava ile temastan sonra faylar orijinal gölgeyi sarıya çevirir. Bir damla FeSO4 maddesi hamurunu pembe kremalı bir tona boyar. Tozumsu beyaz sporlar. Mantarın kesikleri ve hatalarından, havada rengini değiştirmeyen ciddi miktarda süt suyu açığa çıkar.

İlginç ayrıntılar

SSCB'de, GOST'ye göre, kemanın mantarına izin verildi.uzun süre beklettikten sonra (3 gün) ve kaynatılarak sadece tuzlu formda yiyin. Ve yabancı referans kitaplarının ve sınıflandırıcılarının birçok yazarı, bunun yenilmez olduğunu düşünmektedir.



Related news

  • Neden sağdaki dirseği vurdunuz Bir işaret mi yoksa yaralanma mı
  • En Güzel Nişan Alyansları
  • HTC Desire 326G İkili Sim. Genel Bakış ve Spesifikasyonlar
  • Dual, sizi psikolojik olarak tamamlayan ideal bir ortaktır. Ruh eşini nasıl bulacağım
  • Baklava Diliminde Çiçekler Örgü Modeli Yapılışı

  • Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı


    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı

    Mantar spiken: mutfak özellikleri, açıklaması, dağıtımı