Makaron Tarifi 2019

Makaron Tarifi 2019 Makaron Tarifi

Makaron Tarifi


Sponsorlu Bağlantılar

Makaron Nedir ?
Makaron kökü Venediklere dayanıyor, daha sonra 1800 lerden bugüne Fransızlardan günümüze kadar geldi. Dövülmüş badem şeker ve yumurta ile hazırlanan makaronun tadı tatmaya değer. Genellikle çikolata, kahve, çilek, vanilya, fındık ve fıstıklı olarak yapılmaktadır. Dışı gevrek içi yumuşak pasta olarak tanımlayabiliriz.

Makaron Tarifi
Malzemeleri :
Hamuru :
– 100 gram ince toz şeker
-60 gram ince çekilmiş badem
-2 Yumurta akı
– 4 Çorba kaşığı normal toz şeker
Çikolata kreması  : –100 gram bitter çikolata
– 1 çay bardağı krema
– 25 gram tereyağı
Fıstıklı krema : –50 gram antep fıstığı
– 1 Su bardağı şeker
– 80 gram tereyağı
– 1 paket vanilya

Portakallı krema:- 80 gr tereyağı

– 1 Çay bardağı portakal suyu
– 2 Çay bardağı Şeker
– 3 Yumurta sarısı
– 2 Çorba kaşığı nişasta

Macaron Tarifi
Yapılışı :İnce çekilmiş olan şekerleri ve bademi mutfak robotuna alıp ince un kıvamına getiriyoruz. Arada robotu durdurarak ellerimizle karıştıralım.
Yumurta aklarını mikserde köpürene kadar çırpıyoruz. Mikserin gücünü artırarak 4 çorba kaşığı Şekeri toplam 2-3 dakikada parça parça ekleyerek karıştırıyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar

Bademli karışımı eleyerek kalın kalan parçacıkları ayıklıyoruz.Yarısını önceden hazırladığınız yumurta aklı karışıma ilave ediyoruz. Bir kaşıkla hafiften karıştırıyoruz. Daha sonra bademin diğer yarısını karışıma ekleyerej pürüzsüz ve tek bir renk hamur oluncaya kadar tekrardan karıştırıyoruz.
Hamuru sıkma torbasına aktararak.Yaklaşık 2 cm çapında dairesel hareketlerle yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıkıyoruz. Birinci tepsiyi 180 derece ısıtılmış fırının orta rafında 10 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarıp ikinci tepsideki makaronları da aynı şekilde pişiriyoruz. Pişen makaronları soğuması için bekletiyoruz.
Tepsiden özenle çıkarıp iki makaron arasına istediğiniz kremayı sürüyoruz.Tost şeklinde kapatıp kapaklı bisküvi kutusuna aktarıyoruz.

Çikolatalı Krema :
Çikolatalı krema için ince kıyılmış bitter çikolata ve tere yağını iyice usulü eritin. Kremayı ekleyip karıştırın.Soğumaya bırakın. Makaronların arasına çikolatalı karışımdan sürün.Birgün buzdolabında beklettikten sonra servise hazırdır.

Fıstıklı Krema :Antep fıstığı ile ince çekilmiş toz şekeri mutfak robotunda un kıvamına getiriyoruz. Daha sonra vanilyayı ve tereyağını ilave ederek bir kaşıkla krem haline gelinceye kadar karıştırıyoruz.  Karışımı buzdolabına alıp yaklaşık 1 saat  kadar bekletiyoruz.

Portakallı Krema :Portakalın kabuğunu ince rende de rendeliyoruz. Bütün malzemeyi bir tencereye alarak kısık ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alarak soğumaya bırakıyoruz.

Makaron Tarifi 2019

Makaron Tarifi 2019

Related news

  • Yeni Mobilya Kokusu Nasıl Giderilir
  • Muşmulanın faydaları nelerdir
  • Vajinal Operasyonlar Nelerdir
  • Çamur Lekeleri ve İzleri Nasıl Temizlenir
  • Cocostar Pasta Tarifi

  • Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi


    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi

    Makaron Tarifi