Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar 2019

Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar 2019 Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

İtalyan mutfağının gelenekleri hemen hayat buluyor.Hafıza, "makarna sosu" ifadesini karşılamanız gerektiğinde. Pişirme reçetesi, herhangi bir yerde, İnternette veya bir yemek kitabında bulunabilir. Makarna için çeşitli baharatlara da katkıda bulunacağız. Klasikler tabii ki, yalnızca makarna için değil balık, et ve tavuk için de servis edilen ünlü "pesto" olacak. Ayrıca çeşitli katkı maddelerinin eklendiği, tadı özgün ve özgün hale getiren bir taban olarak da kullanılabilir. En sevdiğiniz baharatlara tercih ederek kendi soslarınızı yaratabilirsiniz.
Sadece pesto değil, krema ve peynir sosu"Bolognese" veya havuç ve sebzeyle baharat - makarna ve sos severlerin İtalyan mutfağında ne gibi bileşimlerin bulunduğu sadece. Bazen yemek yapmak çok zor görünüyor, her zaman bütün bileşenleri bulamazsınız, ancak yalnızca ilk bakışta. Zorluklardan korkmayın: Birkaç kez makarna sosu pişirir atmaz kaybolurlar. Tarif esasen her şeyi yıkamanız, kesmeniz ve karıştırmanız gerektiğidir. Soba üzerinde yardım etmeden güveç yapıyordu. Gerekli miktarı bir gün kapalı olarak saklayabilir ve daha sonra bir hafta boyunca kullanabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz. İki farklı sos hazırlayın, böylece menünüzü çeşitlendirin.
İtalya'nın sosları - bu genellikle ayrı bir konudur. Farklı Tarifler için standartların bulunduğu Akademi Aşçıları var! Restoran, standartta öngörülen içeriğe ve pişirme tutarlılığına uymalıdır. Endüstriyel üretim, içinde başka bir şey ekleyemeyeceğiniz bir standarda da sahiptir. Ve eğer yapabilirsen, ancak o zaman başka bir sos olacak.
Makarna sosu. Tarifi ilk
Havuç ve kabak (onları tek tek alıyoruz),kabak en küçüğü ve en küçüksüdür. Hâlâ ihtiyacınız olan şey: tuz, bitkisel yağ, domates salçası ve otlar Provan (biberiye, fesleğen, kekik, marjoram, adaçayı ve nane nişastası ile kekik karışımı). Elbette makarnalar, baharat hazırlamamızın temelini oluşturuyor. Sarımsak iki diş de vardır. Kızartma tavasında biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın. Sarımsaklı Luchok, ince kıyılmış, bir iki dakika geçtik. Bir havuçla kesip küplere kestirin - ve orada da. Tuz, domates salçası ekleyin ve bütün dakikaları kaynatın 15. Bitti!
Makarna sosu. İki tarifi: minestrone
Yine soğan ve sarımsak (onsuz, hiçbir yerde İtalyancamutfak!) Ayrıca ince doğrayın ve saute. Küp kıyılmış kabak ekleyin; Bir avuç yeşil fasulye, havuç ve haşlanmış tavuk parçaları, istediğiniz gibi kesilmiş. Tümü kızartma kabına tavuk suyu koyun ve kısa bir süre pişirin, 3 dakika kaynatınca her şey hazır olacaktır. Bu sosda, lezzet için bir çift kaşık pesto ekleyebilirsiniz. Makarna hazır, iştah açıcı!
Makarna için peynir sosu
Peynirin biraz fazla 150 gram, un -20 gram, bir bardak süt, biraz hardal ve bir dilim tereyağlı bir kaşık. Tüm bileşenler karıştırılır, bir ateşte bir tencereye koyulur ve tereyağı ve peynir eriyene hemen servis yapılır. Solim, her zamanki gibi. Hızlı ve çok lezzetli!


Pesto soslu makarna
Bu çanağın adı ("pesto"),"eziyet, ezilme" sözcüğünden geldi ve fıçı nedeniyle yeşil renkte diğerlerinden farklılık gösterir. Domates ekleyerek çeşitlendirilebilir. Ton balığı ile makarna için iyi. Konserve balıkları alabilirsin. Peynir (parmesan), fesleğen, çam fıstığı ve sarımsağı alın.
Zeytinyağını daha iyi kullanın. Çam fıstığı - kızartma tavasında biraz kızartın ve peyniri yumuşakça (mağazada bulduklarınızdan) alın. Yine de, İtalya'mız yok, Mutfak Akademisi yok! Sarımsak, fındık ve fesleğen havanında (veya düşük hızda blender) öğütülüp rendelenmiş peynir ilave edip bir araya getirin ve tereyağı ile iyice karıştırın.

Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar 2019

Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar 2019

Related news

  • Brokoli Çorbası Videosu
  • Ikizler burcu diyet listesi ile Etiketlenen Konular
  • Farklı Adil Işık Gece Elbisesi Modelleri
  • Decaris preparasyonu: kullanım talimatları
  • Pizza sosu - tarifleri

  • Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar


    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar

    Makarna sosu. Sosların pişirilmesi ile ilgili tarifler ve ayrıntılar