Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

Sosyal medyada paylaş

Makarna için salça sosu nasıl yapılır? bunu öğrenerek pişireceğiniz makarnayı daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Sevilen yemek çeşitlerinden birisi olan makarnayı sade yapabileceğiniz gibi damak tadınıza uygun çeşitli soslarla da pişirebilirsiniz. Piyasada bulunan hazır makarna sosları yerine evde kendiniz de kolay bir şekilde makarna için sos hazırlayabilirsiniz. Bu konuda en çok tercih edilen sos çeşidi salça sos olmaktadır. Daha önceden evde makarna için salça sosu hazırlamadıysanız bu yazımızda ihtiyacınız olan pratik bilgileri bulabilirsiniz.

Makarna için Salça Sosu Nasıl Yapılır?

Makarna için salçalı sos yapımında damak tadınıza göre domates ya da biber salçası kullanabilirsiniz. İsterseniz bu salça çeşitlerinden yarı yarıya da kullanmanız mümkün. Salça dışında zeytinyağı ve biraz da su gerekmektedir. Acılı soslardan hoşlanıyorsanız yapacağınız salça sosunu yaparken yeşil acı biber ya da pul biber kullanabilirsiniz. Baharatlı tatlardan hoşlananlar sosu yaparken kimyon ve karabiber gibi baharatlarda kullanabilirler.

Makarna için Salça Sosu Tarifi

Yapacağınız salça sosunun tam kıvamında ve lezzetli olması için bunu yaparken makarnanın haşlama suyundan kullanabilirsiniz. Makarnanın haşlama suyunda nişasta bulunduğu için yapacağınız sosun kıvam alması kolaylaşacak ve daha lezzetli olacaktır. Daha önce evde makarna için salça sosu yapmayanların işini kolaylaştırmak için aşağıda tarifi paylaşıyoruz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı salça ( biber ya da domates salçası )
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı kadar makarnanın haşlama suyundan
  • 1 yemek kaşığı kuru nane

Makarna için Salça Sosu Yapılışı

Sos tavasının içine belirtilen miktarda zeytinyağı alın ve yağ kızdıktan sonra içine salçayı ilave edin. Bir dakika kadar karıştırdıktan sonra içine azar azar makarnanın haşlama suyundan ekleyin. Bu arada sürekli karıştırarak kıvamını kontrol edin. İstediğiniz kıvama gelene kadar su ilave ettikten sonra içine kuru naneyi de ekleyin. Tüm malzemeyi güzelce karıştırdıktan sonra salça sosu kullanıma hazırdır. Sosu makarnaya ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Makarna için Acılı Salça Sosu Tarifi

Acılı yemeklerden hoşlanıyorsanız makarna için yapacağınız salça sosunun da acı olmasını isteyebilirsiniz. Böyle bir durumda aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 tane acı yeşil biber
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Biraz makarnanın haşlama suyundan

Makarna için Acılı Salça Sosu Yapımı

Yeşil biberleri yıkayın ve bıçak ile ince bir şekilde doğrayın. Kuru soğanın kabuğunu soyduktan sonra bunu da rendeleyin. Sarımsakların kabuklarını soyun ve bunları da havanda döverek ezin. Bu ön hazırlık aşamasının ardından acılı salça sosu yapımına geçebilirsiniz.

Sos tavasına zeytinyağını alın ve yağ kızdıktan sonra içine biberleri ilave edin. Biberlerin rengi değişene kadar kavurduktan sonra tavanın içine rendelenmiş soğan ve sarımsağı da alın. Birkaç dakika kavurduktan sonra içine salçayı da ekleyin. Sos istediğiniz kıvama gelene kadar üzerine azar azar makarnanın haşlama suyundan ilave edin. Bu aşamada isterseniz karabiber, kimyon ve kırmızı biber gibi baharatlar da ilave edin. Tüm malzemeyi güzelce karıştırdıktan sonra acılı makarna sosu kullanıma hazırdır. Sos ve makarnayı buluşturarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu yazımızdamakarna için salça sosu yapımı hakkında bilgiler paylaştık. Denemek isteyenler için klasik salça sosu ve acılı salça sosu tarifleri verdik. Bu soslardan istediğiniz yaparak pişireceğiniz makarnayı daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Makarna sosunu hazırladıktan sonra bunu makarnanın bulunduğu tencereye alarak birkaç dakika güzelce karıştırıp, salçalı sosu makarnaya güzelce yedirin. Sonrasında makarna servise hazırdır. Klasik ya da acılı salça sosunu her çeşit makarna ile rahatlıkla kullanabilirsiniz.



Related news

  • Ev yapımı deodorant nasıl yapılır
  • Füme alabalık ve bezelye çorbası
  • Doğal Makyaj Yapmanın Püf Noktaları
  • Deri Etek Modelleri ve Kombinleri
  • Kremşantili Kurabiye Tarifi

  • Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır

    Makarna İçin Salça Sosu Nasıl Yapılır