Macar elmalı turta ve Gerbot kek

Macar elmalı turta ve Gerbot kek


Macar elmalı turta ve Gerbot kek 16 18.01.2019, 18:01

Macar elmalı turta ve Gerbot kek

Elmalı elmalı turta bir tur"Sertleşti" tatlı diş. En sulu elmaları kullanır. Bir sürü şeker var, ancak diyet peşinde miktarını azaltmak gerekli değildir. Tarifi çok dengeli Macar elmalı turta pişirmeyi isterseniz oranlarını ayarlamanıza gerek yoktur, şekersiz çay ile servis yapmak daha iyidir.

Macar elmalı turta

Macar elmalı turta

Alacak:

  • 140 g un;
  • 160 gr irmik;
  • 1.5 çorba kaşığı kabartma tozu veya soda;
  • 180 g (neredeyse bir buçuk fincan) beyaz şeker;
  • 0,5 kg rafine edilmiş sulu elmalar;
  • 100-120 gr tereyağı;
  • tarçın.

Macar elmalı turta tarifi

Macar elmalı turta şu şekilde hazırlanır: Önce temiz bir kapta elenmiş unu, soda, tarçın ve irmik ile karıştırmanız gerekir. Bu karışım kuru kalmalıdır.
Saflaştırılmış elmalar büyük bir ızgarada rendelenmelidirveya çok ince kesin. Pişeceğiniz şekli, tereyağı pişirmeden yağlayın. Kuru karışımın 1 / 3'ünü tabana dökün. Kesilmiş veya kıyılmış elmaların bu katmanının yarısına dikkatli bir şekilde koyun ve yatın. Ardından kuru karışımdan başka bir tabaka ve bir başka elma katmanı. Son bir un katmanı olmalıdır. Yukarıdan, iyi soğutulmuş tereyağı ovmak ve bir kaşık şeker serpiştirmek gerekiyor. Macar elmalı turta 180'de fırınayaklaşık40 dakika boyunca kabuğun iyi havalandırıldığından emin olun.

Kum keki "Gerbot"

Macar elmalı turta hoşlandıysanız, o zamanaynı ulusal mutfağın başka bir tatlı ürünü denemenizi öneririz. Kek "Gerbot", Budapeşte'deki ünlü bir şekerleme şirketinin pişirdiği ilk yemek oldu. Bu alışılmadık bir üründür - genellikle keklerde kum kek bulamazsınız. Varsa, meyve turlarına temel alırlar. İşte kayısı reçeli bulaşmış birkaç pastadan özenle hazırlanmış bir pasta. Doğru festival ve lüks çağrılabilir. İçindeki harika malzemelere bakın:

Elma ile Macar pasta

  • 500 gr kayısı konfigürasyonu;
  • standart acı çikolata barı;
  • Soyulmuş ceviz 350 gr;
  • 250 gr kuru kayısı.

Tüm bu lezzetli şeylere ek olarak, tam teşekküllü bir pastayı pişiremeyeceğiniz her şeye ihtiyacınız var:

  • 3 bardak un;
  • 150 g yağ;
  • 2 yumurta sarısı;
  • 3 yemek kaşığı süt ve aynı miktarda ekşi krema;
  • 12 çorba kaşığı. l. şeker;
  • vanilya, tarçın, tuz, kabartma tozu;
  • kuru mayadan bir paket;
  • 50 g konyak.

Böylesine etkileyici bir içerik listesiyle korkmayın - sürecin kendisi yeterince basittir.

Pasta "Gerbot" adım adım pişirme

Önce mayayı ısıtılmış sütte eritin. Elenmiş unu kabartma tozu ve şekerle ve ekşi krema ile sarılı olarak eleyin. Tereyağını eritin. Bahsedilen tüm malzemeleri karıştırın ve hamurun ellerinize yapışmamasını sağlayın. Yirmi dakika yaklaşmaya bırakın, sonra yedi bölüme ayrılın. Doldurma için, kuru kayısıları doğrayın, fındıkları doğrayın ve tarçın ile karıştırın. Kekleri bir kalıba koyun, her türlü dolgu ile dönüşümlü olarak serpiştirin ve reçel ile yağlayın. En son kek üstte olmalı, çatalla doldurulmalıdır. Pastayı 180 ° C'ye ısıtın.yaklaşıkBir saat fırında, soğutulmuş, çikolata, tereyağı ve konyak buzunu dökün.

Macar elmalı turta ve Gerbot kek

Macar elmalı turta ve Gerbot kek

Related news

  • Herkes tatildeyken İstanbulun keyfini çıkarabileceğiniz 5 yer
  • Dünyayı İyilik ve Bilim Kurtaracak Kapan Yüzünden Kollarını Kaybeden Sincap Karamele Protez Yapılacak
  • Etli Top Kabak Dolması

  • Macar elmalı turta ve Gerbot kek 85

    Macar elmalı turta ve Gerbot kek


    Macar elmalı turta ve Gerbot kek 91

    Macar elmalı turta ve Gerbot kek 79

    Macar elmalı turta ve Gerbot kek 82

    Macar elmalı turta ve Gerbot kek 8

    Macar elmalı turta ve Gerbot kek 11

    Macar elmalı turta ve Gerbot kek 25

    Macar elmalı turta ve Gerbot kek 19