Kremalı Ispanak Sote

Kremalı Ispanak Sote
Kremalı Ispanak Sote

Kremalı Ispanak Sote

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Hepimiz kendi evimizin ve mutfağımızın şefi olduğumuza göre soframıza renk katmak ve tariflere yön vermek bizim elimizde. Çok sıradan tariflere yapacağınız minik 1-2 dokunuş yemeğinize gerçek bir şefin elinden çıkmış havası katabilir. Bu tarifim de en güzel örneklerinden biri :)

Benim et yemeklerinin özellikle ızgara ve tava etlerin yanına en sevdiğim tariflerden biriKremalı Ispanak Sote. Diğerleri mantar sote ve kremasız ıspanak sote şeklinde devam ediyor. Tabi bir de patatesli pratik tarifler var. Onlardan da bir tane yaparsanız bence sofrada ekstra bir şeye gerek kalmıyor.

Hep söylediğim gibi muskat kremalı tariflere çok yakışıyor. Taze taze kendiniz rendelerseniz tadına doyum olmuyor.Muskat nedir?Nerelerde bulunur bu yazımda anlatmıştım. Tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Yazının başında et yemeklerine çok yakışıyor demiştim. Tavada bonfile tarifi ile mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Tarifimi denediğinizde benimle  :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: 

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 500 gr ıspanak
  • 1 diş sarımsak
  • yarım paket krema (100 ml)
  • tuz
  • karabiber
  • muskat

Servisi için:

  • 7-8 adet çeri domates (isteğe göre)
  • ceviz içi (isteğe göre)
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
  1. Ispanakları ayıklayın ve saplarından ayırın. Sirkeli suda bekletin ve 2-3 su daha yıkayıp süzülmesi içim süzgeçe alın.
  2. Soğanı ve sarımsağı ince ince yemeklik doğrayın.
  3. Ispanakları iri iri doğrayın.
  4. Derin bir tava ya da orta boy bir tencereye zeytinyağı ve soğanı alın. Biraz tuz ekleyin ve orta ateşte soğanlar pembeleşinceye kadar soteleyin.
  5. Sarımsağı ekleyip 1-2 kez karıştırın.
  6. Ispanağın üçte birini tavaya ekleyin ve karıştırarak çekmesini bekleyin, çeken ıspanakların üstüne aynı miktarda ıspanak ekleyin ve aynı şekilde pişirin.
  7. Kalan ıspanaklarla birlikte tuzunu ve karabiberini ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin.
  8. Son olarak krema ve muskatı ekleyerek karıştırın. 3-4 dakika pişirin.
  9. Eğer kullanacaksanız cevizleri ve domatesleri çok az bir miktar yağda domatesler hafifçe pişinceye kadar soteleyin. Pişirdiğiniz kremalı ıspanak sotesine ilave edin.
  10. İsteğe göre ılık ya da sıcak servis yapın.
Kremalı Ispanak Sote

Kremalı Ispanak Sote

Related news

  • Regl ağrılarına iyi gelen bitki çayları
  • Ağızda Dağılan Susamlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
  • Çantalarda En Çok Tercih Edilen Desenler
  • Çatal Aşı Çorbası
  • Tavuk Şiş

  • Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote


    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote

    Kremalı Ispanak Sote