Karidesli Mısır Çorbası 2019

Karidesli Mısır Çorbası 2019 Karidesli Mısır Çorbası

Karidesli Mısır Çorbası


Sponsorlu Bağlantılar

Karidesli Mısır Çorbası

Balık suyu ve kabuklu deniz ürünleri, tanesi bol çorbanın ana malzemesidir. Bu tarif, ABD’nin güney eyaletlerine yerleşen Fransız göçmenlere
özgü ünlü bir yemektir.

6 kişilik
Hazırlama süresi:20 dakika
Pişirme süresi:25 dakika
Malzemeleri :

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet büyük boy kuru soğan (ince
    doğranmış)
  • 2 Orta boy kırmızı dolmalık biber
  • (çekirdekleri alınmış ince dilimlenmiş)
  • 340 gram patates (küp küp doğranmış)
  • 340 gram mısır tanesi (konserve)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 2 çay kaşığı mercanköşk
  • Yarım çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • 425 ml balık suyu 425 ml süt
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 450 gram karides (soyulmuş, ayıklanmış)
  • 150 ml az yağlı krema

Süslemek için:

  • taze mercanköşk dalları

Karidesli Mısır Çorbası

Karidesli Mısır Çorbası  Yapılışı:1– Yağı büyükçe bir tencerede kızdırın ve içinde soğanları hafifçe sarartın.

2– Biber, patates, mısır, defne yaprağı, mercanköşk ve muskat rendesini katın. Balık suyunu ekleyip kaynatın. Ateşi kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 10-15 dakika ya da patatesler yumuşayıncaya dek pişirin.

3– Sütü ekleyin, biraz karabiber atın. Çorba kaynayınca karidesleri katın. 3-5 dakika ya da karidesler pembeleşinceye dek orta ateşte pişirin.

4 –Defne yaprağını çıkarın, karıştırarak kremayı ekleyin. 2-3 dakika kısık ateşte, kaynamamasına özen göstererek pişirin.
Çorbayı kâselere boşaltın. Mercanköşk yapraklarıyla süsleyerek tuzlu bisküviyle sunun.

Not :Besin değeri yüksek, sulu yemek kıvamındaki bu çorbada mısır ve patates, çorbayı koyulaştırır. Muskat aroma, kırmızı biberler ile karides gevrek bir doku oluşturur.

Karidesli Mısır Çorbası 2019

Karidesli Mısır Çorbası 2019

Related news

  • Lavantanın Yararları Nelerdir
  • Kısa Paça Pantolonlar Nasıl Giyilir
  • Evde Keçeden Kitap Ayracı Yapımı
  • Saç Bakımı ve Yumurta Maskesi
  • Etli Şevket-i Bostan

  • Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası


    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası

    Karidesli Mısır Çorbası