Karışık Turşu Kavurması Videosu 2019

Karışık Turşu Kavurması Videosu 2019 Karışık Turşu Kavurması Videosu

Karışık Turşu Kavurması Videosu

Karışık Turşu Kavurması İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 kilo karışık turşu ( salatalık, lahana, havuç, domates, patlıcan )
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Pul biber
  • Sıvı yağ
  • Küp doğranmış bayat yarım ekmek

Karışık Turşu Kavurması Yapılışı:

Kavurma işleminin yapılacağı tencereye sıvı yağ alınır.

Soğanlar piyazlık doğranır ve yağda sotelenir.

Pul biber ve salça konur ve kavurma işlemine devam edilir.

Turşular eklenir ve kısık ateşte en az yarım saat pişirilir.

Ocağın altını kapatmaya yakın, küp doğranmış ekmekler ilave edilir ve biraz daha kavurarak servis tabağına alınır.

Özellikle Karadenizlilerin veya Karadeniz lezzetlerini sevenlerin her öğün yedikleri bir lezzet olan turşu kavurması, kahvaltıdan gece yatıncaya kadar her şekilde tüketilir. Sofrada turşu kavurması olması halinde patates ve mısır ekmeğinin de olması istenir. Evde kalan turşulardan farklı lezzetler ortaya çıkarmak isteyen hanımlar, her bir turşuyu doğrayarak teflon bir tavaya alabilir. Bu karışım üzerine 2 veya 3 patates rendelenir. Soğanlar, domates ve biber salçası sotelenerek eklenir. Yine küp doğranmış bayat ekmekler ilave edilir ve üzerine yumurta kırılarak, omlet veya hazır yufka böreği görünümünde bir lezzet elde edilebilir. Turşu kavurması olan bir sofrada en büyük eksiklik taze demlenmiş sıcak bir çay olacaktır.

Afiyet olsun.

Karışık Turşu Kavurması Videosu 2019

Karışık Turşu Kavurması Videosu 2019

Related news

  • Kaş Peeling’i Uygulaması Yayılmaya Başladı
  • 18 Mart 2019 Çarşamba Terazi Burcu Günlük Burç Yorumu
  • Squat Nasıl Yapılır
  • Omuzlarda Saç Modelleri kime yakışır
  • Kuru Kayısı Hoşafı Tarifi

  • Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu

    Karışık Turşu Kavurması Videosu