Kırmızı Mercimek Çorbası

Kırmızı Mercimek Çorbası


Sponsorlu Bağlantılar

Kırmızı Mercimek Çorbası
Malzemeler:
8 bardak et suyu
350 gr. kırmızı mercimek
2 orta boy soğan
2,5 çorba kaşığı margarin yada tereyağ
Yarım kahve fincanı un
1 bardak süt
3 yumurta sarısı
1 bardak su
Tuz, kırmızı biber

Küçük ekmekler için;
6 dilim ekmek
3 çorba kaşığı zeytinyağ
kırmızı-mercimek-çorbası
Yapılışı:
1) Et suyumuzu, kırmızı mercimeğimizi ve 1 bardak suyumuzu geniş bir tencerede pişirmeye başlıyoruz. Mercimekler iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2) Daha sonra çok ince olmayan bir süzgeç yardımıyla kaşıkla bastırarak süzüyoruz. Daha kolay olsun isterseniz blenderdan da geçirebilirsiniz. Ben süzmeyi tercih ediyorum.


Sponsorlu Bağlantılar

3) Diğer bir tarafta soğanlarımızı doğrayıp yağda kavuruyoruz. Ardından unumuzu ilave ediyoruz. Birlikte de biraz kavuruyoruz. Son olarak içine süzdüğümüz mercimek çorbasını, tuzumuzu
ve kırmızı biberimizi kaynamaya bırakıyoruz.

4) Başka bir tarafta yumurta sarılarını sütle birleştirerek çırpıyoruz. Ve karışımı kaynamaya bıraktığımız çorbanın içine azar azar ilave ediyoruz. Tekrar kaynayana kadar yaklaşık 1 dakika kadar daha ateşte bırakılıp alıyoruz.

5) Dilerseniz yağda çevirdiğimiz küçük ekmeklerle servis yapabiliriz.



Related news

  • Hamursuz Ekmeği Tarifi
  • Çarşaf Böreği Tarifi
  • Rüyada Aldatılmak Ne Demek ( İslami Yorumu)
  • Patatesli Yuva Kebabı Tarifi
  • Diş Enfeksiyonuna Ne iyi Gelir Bitkisel Tedavi

  • Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası


    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası

    Kırmızı Mercimek Çorbası