Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu



Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu
Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

Jalebi Hint tatlısı yapımı için malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmada kullanmak için)
  • 2,5 su bardağı beyaz un
  • 3 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çorba kaşığı tam yağlı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı gül suyu (içilebilir gül suyu)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1-2 damla limon suyu

Jalebi Hint tatlısı yapılışı

Jalebi tatlısı tarifi için ilk olarak hamur hazırlanmalıdır. Hamur şekil verilebilmesi için krep hamuru gibi hafif sıvı olmalıdır.

Hamur için bir kaba 1 su bardağı ılık su, un, karbonat, zerdeçal, pirinç unu ve yoğurt konarak iyice karıştırılmalıdır. Kıvam sıvı olmalıdır. Çok koyu ise boza kıvamına gelene kadar su eklenmesi gerekecektir.

Hamur dinlenirken ayrı bir yerde de şerbet hazırlanmalıdır. Şerbet bizim yaptıklarımız ile benzerlik göstermektedir. Tek fark içerisine gül suyu ekleniyor oluşudur.

Ufak bir tencereye 1 su bardağı ılık su ve 1 su bardağı toz şeker alınarak kaynatılmaya başlanmalıdır.

Kaynamaya başlayan şerbetin içerisine gül suyu ve 1-2 damla limon suyu eklenerek bir süre daha ocağın üzerinde tutulmalıdır.

Kıvam alan şerbet ılımaya bırakılmalı ve ayrı bir yerde jalebiler kızartılmalıdır. Bunu için bir kızartma tenceresinde 1 su bardağı sıvı yağ iyice ısıtılmalıdır. Daha sonra boş bir ketçap şişesine ya da sıkma torbasına doldurulan jalebi kızgın yağın içerisine spiral şekline olacak şekilde dökülmelidir.

Pişen ve kızaran jalebiler direk olarak şerbetin içine atılmalı ve şerbeti emmesi beklenmelidir.

Bu şekilde tek tek şerbete batırılan jalebiler servise hazır hale gelecektir.

Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu



Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

Related news

  • Hidrokortizon merhem ilacı: incelemeler ve uygulamalar
  • Suriyeli bakan: Türkiye yükümlülüklerini yerine getirmediği için İdlibde siyasi süreç durdu
  • Calvin Klein Euphoria Menden Amerikan cazibe
  • Bel Ağrısı Nasıl Geçer: Bel Ağrısına Bitkisel Tedavi
  • Rokalı elma salatası tarifi

  • Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu


    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu

    Jalebi Hint Tatlısı Yapımı Videosu