Çilekli şifon kek tarifi

Çilekli şifon kek tarifi

22 Ocak 2019, 11:43
Çilekli şifon kek tarifi

Tatlı yapmayı seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız...

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN

Malzemeler

280 gr un
400 gr şeker
2 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
125 ml sıvı yağ
7 adet yumurtanın sarısı
9 yumurtanın beyazı
180 ml süt
Çubuk vanilya
1 kg çilek
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
475 gr krema
125 gr pudra şekeri

Yapılışı

1. Aşama

Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştıralım.

2. Aşama

Büyük bir kapta yağ, yumurta sarısı ve sütü çırpalım.

3. Aşama

Hazırladığımız un karışımını yumurtalı karışıma yavaş yavaş dökerek çırpalım.

4. Aşama

Ayrı bir kapta yumurta aklarını köpürene kadar çırpalım. İçerisine vanilya çubuğunun özütünü ilave edelim. Kıvam alana kadar çırpalım.

5. Aşama

Yumurta akı karışıma 150 gr şekeri ekleyerek çırpalım.

6. Aşama

Yumurtanın sarısından hazırladığımız karışıma yumurta akını yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım. Bu esnada aşağıdan yukarı karıştıralım ki yumurta akı sönmesin.

7. Aşama

Geniş bir fırın kabına kek karışımını dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50-55 dakika pişirelim.

8. Aşama

Kek piştikten sonra 1 saat ters çevirerek bekletelim.

9. Aşama

Kek soğurken çilekleri ortadan ikiye keselim ve üzerine 100 gr şeker ve limon suyunu ilave edelim.

10. Aşama

Soğuyan keki kalıptan çıkardıktan sonra 3 eşit parçaya bölelim.

11. Aşama

Bir kasede krema ve pudra şekerini çırpalım.

12. Aşama

Kekin ilk katmanını koyalım. Üzerine bir kısım çilek ve krema koyalım.

13. Aşama

Bu işlemi bir kez daha tekrarlayalım.

14. Aşama

Hazır olan pastayı 1 saat soğumaya bırakalım. Üzerini pudra şekeri ile süsyeleyebiliriz.




Related news

  • Evlilik Yıldönümü Mesajları
  • Çalışanın olumlu ve olumsuz özellikleri: ne söyleyeceksiniz
  • Tavuklar - ne besleyeceğiz Öğreniriz
  • GT Çığ Elit - bisiklet simgesi
  • Yeşil Domates Turşusu

  • Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi


    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi

    Çilekli şifon kek tarifi