loading...

Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

En basit polihidrik alkol3 OH grubu vardır, - gliserin. Bu tip bileşikler için yaygın olan formül CnH2n-1 (OH) 3'tür. Gliserin ve homologlarının özelliklerini ve uygulamalarını daha iyi anlamak için, her biri belirli durumlarda kullanılan madde formülleri türlerini ele alalım.

Gliserolün sınıflandırılması ve isimlendirilmesi

Organik kimyada, alkoller, maddelerdir.hidrokarbon türevleri. Moleküllerdeki bazı hidrojen atomları bir veya daha fazla hidroksi grubuyla değiştirilir. Alkoller OH gruplarının sayısına göre değişir (tek, çift, politomik). Sınıfın en düşük temsilcileri 1 ile 12 arasında karbon atomu olan sıvı maddelerdir, daha yüksek olanlar katıdır. Alkantrioly veya gliserol - üç farklı karbon atomlarına bağlı olan bileşim, üç hidroksil ihtiva eden bir üç işlevli alkoller. Bu gruba ait bileşikler, hidroksi grubunun ve radikalin karşılıklı etkisi nedeniyle amfoterik özellikler sergiler.

gliserol formülü

Alkantriollerin en basit temsilcisi propanetriol-1,2,3'tür (eş anlamlı gliserindir). Maddenin Formülü - C3'H8Ey3. Sistematik isimlendirmeyi gerektirir"triol" kelimesi ile karşılık gelen alkanın isminin, OH grubunun pozisyonunu belirleyen Arap rakamlarının kullanılması. Gliserin homologlarının moleküllerinde numaralandırma, hidroksil zincirinin en yakın ucuna kadardır. Olası izomerizm türleri: karbon zincirinin yapısı, hidroksi gruplarının konumu, optik.

Gliserolün keşfi

gliserin formülü yapısal

İlk kez 1779 yılında İsveçli eczacı Karl Scheele yağların sabunlaşma yeni şuruplu madde aldı. 33 yıl sonra Fransız M. Chevrel tatlı sıvı gliserin'i çağırdı.

Kimyasal bileşim 1836 yılında Peluz tarafından kurulmuştur. Yapının çalışmasına önemli bir katkı, gliserin araştırmaya devam eden Berthelot (1854) ve Wurz (1857) tarafından yapılmıştır. Molekül formülü ve radikalin yapısı, gliserinin sınırlayıcı alkol olarak sınıflandırılmasına izin verdi.

Gliserin ihtiyacı önemli ölçüde arttı1847'den sonra nitrik asit esteri keşfedildi. 1875 yılında İsveçli mühendis A. Nobel gliserin patlayıcı - dinamit yardımıyla elde edebildi.

Gliserin bileşimi, yapısı ve en basit hali

Maddenin kompozisyonunun en basit kaydı, gliserin-C'nin gerçek, ampirik ve brüt formülü ile çakışır.3'H8Ey3. Karbon zinciri, her biri 3 atomdan oluşurHidroksi grubuna bağlılar. Kimyasal semboller, maddenin kurucu atomlarını ifade eder: C - karbon, O - oksijen, H - hidrojen. Gliserin bileşimi farklı formülleri yansıtır (moleküler, yapısal). Maddenin çalışmasında, doğal ve yarı küresel modeller yaygın olarak kullanılmaktadır. Bilgisayar simülasyonu ile oluşturulan iki boyutlu ve üç boyutlu yapılar, bir gliserin molekülünün uzaysal görüntüleridir. Kompozisyonu, karşılıklı düzenlemeyi ve mesafeyi, atomlar arasındaki bağın açısını görselleştirmemize izin veriyorlar.

gliserol formülü

Gliserin moleküler ve molar kitleler

Formül ile moleküler ve molar bulmak mümkündürkütle, maddedeki elementlerin yüzdesi. Hesaplamalar için periyodik tabloda belirtilen elemanların atomik kütlelerinin kullanılması gereklidir. Gliserin ampirik formülü: C3'H5(OH)3. Atomik kütle (ae cinsinden) çarpılarak.Her bir elementin atom sayısı ile elde edilen değerlerin eklenmesi, ardından moleküler (Mr) ve molar (M) kütleleri buluyoruz. Bu hesaplama türü için gliserin-C'nin brüt formülünü kullanmak daha uygundur.3'H8Ey3.

  • Ar (H) = 1.00794; Moleküldeki atom sayısı 8'dir.
  • Ar (C) = 12.0107; atomlar - 3.
  • Ar (O) = 15.9994; atomlar - 3.
  • Bay3'H8aman3) = 12.0107 * 3 + 1.00794 * 8 + 15.9994 * 3 = 92.09382 a. e.
  • M (C3'H8aman3) = 92.09382 g / mol /
  • Maddenin molekülündeki elementlerin yüzdesi: H -% 8,756, C -% 39,125, O - 52,119%.

gliserin moleküler formülü

Gliserinin akılcı ve yapısal formülü

Maddenin ve moleküllerinin bileşimini yansıtır.Rasyonel ve brüt formül, ancak gliserin ile ayırt edilen atomların düzenlenmesi hakkında bir fikir vermezler. Formül yapısal ve bilgisayar modeli, molekülün yapısını, atomlar arasındaki bağları incelemek için daha uygundur.

  • Gliserinin rasyonel formülü - C3'H5(OH)3. Molekülün bileşiminden OH fonksiyonel gruplar ayrılır ve parantez içine alınır. Kapama dirseğinin hemen arkasında, moleküldeki hidroksi gruplarının sayısıdır.
  • Rasyonel formülün yarı genişlemiş bir formu HOCH'dur.2CH (OH) CH2OH (gliserin).
  • Grafik formundaki yapısal formül, molekülün yerini gösterir. Atomlar arasındaki çizgiler kimyasal bağları sembolize eder.
  • Lewis yapısı, valans elektronlarına ve bağ oluşumuna katılan çiftlere işaret eden noktalar içerir.

Bir molekülün bazı görüntü türleri çok yer kaplar, bu nedenle, kısaltılmış formüller sıklıkla kullanılır, örneğin,2-CHOH-CH2OH, iskelet yapılarının yanı sıra:

gliserin kimyasal formülü

Gliserin molekülündeki atomların durumu

Hidroksil oksijen yanında bir polar parçacıktırbirleşik olmayan elektron çifti var. Üç hidroksi grubunun varlığı O-H bağının daha fazla polarizasyonuna yol açar. Karbon atomları üzerinde hidroksilin nükleofilik sübstitüsyonunu kolaylaştıran kısmi bir "+" yükü görülür. Gliserinin yapısal formülünü yansıtan bileşim ve yapı özellikleri, maddenin özelliklerinde doğrulanmıştır. Bu bileşik çok sayıda hidrojen köprüsü ile karakterize edilir - zayıf ek bağlar. Gliserin, etanol ve propanol ile karşılaştırıldığında daha belirgin asit özelliklerine sahiptir. En önemli türevler arasında gliserol trioleat bulunur. formül:

  • en basit olan C57'H104aman6;
  • yarı açılmamış rasyonel - (C17'H33COO)3C3'H5;
  • yapısal ve iskelet unsurları ile rasyonel -

gliserol formülü trioleat

Gliserol görünümü

Oda sıcaklığında propanetriol-1,2,3-Renksiz veya soluk sarı sıvı, kokusuz, tadı tatlı. Düşük sıcaklıklarda sertleştirilmiş gliserin, 17.8 ° C sıcaklıkta erir. Maddenin kaynatılması ve ardından buharlaşma 290 ° C'de başlar. Gliserin sudan biraz daha ağırdır, yoğunluğunu 20 ° C'de hesaplayarak 1.2604 g / cm3 değerini verir.

gliserin

Propanthriol-1,2,3 Özellikleri

Gliserin kimyasal formülü vermezbağlantının amfoterik yapısının temsil edilmesi. Zayıf asit ve maddelerin temel özellikleri, molekül içindeki atomların etkisine özgü özellikleri ile ilişkilidir, O-H grubunda polarizasyon. Alkali gliserol varlığında bakır (II) hidroksit ile etkileşir, mavi renkli bir kompleks (kalitatif reaksiyonlardan biri) elde edilir. Asitlerle, gliserol reaksiyonu esterlerin oluşumuyla tamamlanır. Nitrat asidinin bir triatomik alkolün H varlığında etkileşmesi2SO4(kons.) nitrogliserin oluşumuna yol açar.

Evde yağ ve yağ yardımı ileGliserin, etil alkol, diğer maddeler, sabun elde edilir. Hazırlama işlemi, bir su banyosunda kütlenin dikkatli bir şekilde ısıtılmasını, bitmiş sabun ürününe yönelik bileşenlerin ve formların seçimine yönelik yaratıcı bir tutum gerektirir.

Gliserin ve türevleri emayelerde kullanılır.boyalar, birçok ilaç, tuvalet malzemeleri. Ekmek ürünleri de dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda tatlı bir madde bulunur. Uluslararası tatlandırıcı ve şekerleme aromaları adı - E422. Diğer alkoller ve yağlı asit esterleri ile birlikte, gliserin petrolden türetilen potansiyel yerine yakıt olarak kabul edilmektedir. Yakıtlı arabalara yeni çeşit biyo-dizel kullanmanın ekonomik yöntemleri, dünyanın ulaştırma ekonomisinde devrim yaratacak. Ekolojik durum önemli ölçüde artacaktır, dünya ekonomisinin petrol ve doğal gaz üretimine bağımlılığı azalacaktır.

loading...


Related news

  • Kişideki görünmezlik modu veya iletişimde çevrimdışı olma şekli
  • Ev Dekorasyonunda Zikzak Model Trendi
  • Bilgisayarınızda birkaç tıklama ile yazı tipi nasıl artar
  • Kiraz Dünyası: tavuklu yemekler
  • Viyana Bisküvisi

  • Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül


    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül

    Gliserin kimyasal formülü. Yapısal ve moleküler formül