Fırında köfte patates tarifi

Fırında köfte patates tarifi

Fırında köfte patates tarifi

Fırında köfte patates tarifi

Fırında köfte patates tarifi

FIRINDA KÖFTE PATATES

Malzemeler:
5-6 adet orta boy patates
2-3 adet yeşil biber
2 adet domates
Sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası

Köftesi için;
300-350 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 demet ince kıyılmış maydanoz
Yarım su bardağı kadar ufalanmış bayat ekmek içi veya galeta unu
Tuz, Karabiber, Pul biber

Yapılışı
Öncelikle köfteler hazırlanır. Bunun için soğan bir kaç parçaya ayrılarak sarımsaklar ve yumurta ile mutfak robotundan geçirilir.
İncecik hale gelen soğanlar ve sarımsaklar kıymaya ilave edilir. Bayat ekmek içi, maydanoz,baharatlar ve tuzu da eklenerek köfte harcı yoğurulur.
Malzemeler iyice özdeşleşince ufak parçalar koparılarak köfteler şekillendirilir.(Ben önden kızartmadan yapıyorum)
Köfte ve patatesler fırın kabına alınarak dizilir üzerine 1 su bardağı salçalı sıcak su gezdirilir.
Domates dilimleri ve biberlerle süslenen fırın tepsisi fırına sürülür. Yaklaşık 25 -30 dk kadar 180 derece ısıda pişirilir.

Afiyet olsun.



Related news

  • Dil Ülserine Ne iyi Gelir Bitkisel Çözüm
  • Egzersiz Öncesi ve Sonrası Beslenme
  • Nohutlu Yarmalı Yemek Tarifi
  • Mide hastalıkları
  • Roka Salatası Tarifi

  • Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi


    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi

    Fırında köfte patates tarifi