Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden
Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

Çeşitli soslar ve soslar biraz getiriyorSıradan yemekler servis ederken çeşitli ürünler. Ancak çoğu zaman, zamandan kazanmak için, birçok ev hanımı hazır karışımları, örneğin mayonez veya ketçap, mağazada satın almayı tercih eder. Ancak yaz aylarında, özellikle de bol miktarda hasatla, kulübede toplanan sebzelerden kendinizi iştah açıcı doğal sostan yapabilirsiniz. Ev yapımı ketçabı domateslerden hazırlayın! Herkesin tarifi, meyveleri istenilen yoğunluğa kadar kaynatmak için uzun, aşamalı bir işleme dayalıdır. Ardından, karışım, çeşitli özel baharatlarla karıştırılarak özel, farklı bir tat ve lezzet kazandırılır.

ev yapımı domates ketçabı

Ev yapımı ketçabı klasik bir şekilde bir domatesden nasıl pişirirsiniz?

hazırlanması:

  1. Orta 2 adet. Ampul soyulur ve ince kesilir.
  2. Tam olarak olgunlaşmış domatesleri (5-6 kg) yıkayın ve kabaca eşit parçalara bölün. Soğanlarla birlikte kalın bir tablayla bir tepsiye katın ve 30-40 dakika orta derecede ateş için pişirin.
  3. Yumuşatılmış kütleyi bir demir eleği ile silin.
  4. Daha sonra domates soğan suyu dökün,tencereye boşaltma ½ tam cam şekeri, 1 tam st. l. tuz, bir tutam kişniş, 2 çay kaşığı. herhangi bir (siyah veya kırmızı) biber, 1 tam çorba kaşığı. hardal, ve zayıf bir ateş koymak. Pişirmenin hemen hemen sonunda, ½ su bardağı% 9 sirke çözeltisi dökün. Pişirme işleminde, hacim orijinalden yaklaşık üçte bir azalmalı ve renk kahverengimsi-kırmızı bir renge dönmelidir.
  5. Elde edilen ev yapımı ketçaptan elde edilen domates, steril kavanozların üzerine dökülür ve onları demir kapaklar ile sarar. Ertesi gün serin bir yerde depolamak için kavanozları çıkarabilirsiniz.ev yapımı domateslerden ketçap

Ketçap ev yapımı domates "Çin"

1,5 kg olgun (domates bile yenebilirsin) domateskaynatın, karıştırın. Önce tohumları, kabukları ve sert damarları temizlemek için kütleyi önce bir süzgeçten geçirin, sonra elekten geçirin. Bir keten çantasında, 0,5 tk koyun. kuru zemin karanfil, 2 öğütülmüş sarımsak ve 3 çorba kaşığı toz. tarçın. Suyu, baharatlarla birlikte düşük ısıda pişirir, kapağın yarısı kapar. Karışım hafifçe koyultulduğunda, tamamlanmamış st. l. büyük bir masa tuzu ve 2 eksik şeker bardağı. Baharat paketini 5-10 dakika içinde çıkarın. hazır oluncaya kadar doldurun ve tamamlanmamış 1 cam% 6 sirke dökün. Bu ev yapımı domates ketçabı kışın hasat edilebilir veya derhal tüketilir, buzdolabında saklanır. Servis yaparken, sosu hazır hardalla karıştırın.

ev yapımı domatesli ketçap tarifi

Domatesden hızlıca kalın bir ev yapımı ketçabı hazırlayabilir miyim?

Sos tutarlılığının sıvı olmadığından emin olmak için,Yemekler çeşitli malzemeler içeriyor. Pişirmenin başında genellikle ezilmiş soğan, sarımsak, Bulgar veya acı biber, havuç, elma ekleyin. Ardından, haşlanmış karışım silinip baharatla hazır hale getirilir. Pişirme sonunda, fıstığı ve kızartılmış mantarlarla karıştırıldığında, ketçap ve özel yoğunluğa tamamen yeni bir tat vermek mümkündür. Domates karışımına girmeden önce, bir blender veya et değirmeni ile öğütülmelidir. Cevizler de işlenir. Ketçap kaynar birkaç dakika sonra hazırdır. Bir kış muhafazası olarak, bu çanak hazır değildir. Buzdolabında kullanılır.

Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

Related news

  • Maleficent: roller ve aktörler. Angelina Jolie, El Fanning ve diğerleri
  • Kırk uçurma nedir, nasıl yapılır
  • Evde bir deri ceketi nasıl ütülersiniz
  • İklim: turistler için yararlı bilgiler
  • Kanalizasyon onarımı. Kanalizasyon boru hatlarının montajı

  • Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden


    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden

    Evde ketçap çok basitçe pişirilecek bir domatesden