Ev yapımı baklava tarifi

Ev yapımı baklava tarifi

-- Sponsorlu Bağlantılar --
Millet olarak baklava bizim tatlılarımızın baş tacıdır.Bayramlarda, düğünlerde, ikram edilen en özel tatlardan biridir. Bayramda tatlı yenir tatlı konuşulur. Türk Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında yer etmiş olan hamurlu şerbetli bir tatlıdır.
Ev yapımı baklava tarifi

Şerbeti şekerle yapıldığı gibi bal ile de yapılabilir.En sağlıklısı evde yapılan el emeği göz nuru olan ev baklavasıdır.
İŞTE SİZE EV YAPIMI BAKLAVA TARİFİ
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
bir iki damla sirke
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un
aldığı kadar süt
1 paket margarin veya tereyağı
İÇİ İÇİN: ceviz, fındık, antep fıstığı,
ŞERBETİ İÇİN:4 BARDAK SU 4 BARDAK ŞEKER
YAPILIŞI:
Önce hamur yoğurma kabına yumurta sirke yoğurt konulup karıştırılır. Bu işlemden sonra içine kabartma tozu vanilya un konulup süt ile yoğrulmaya başlanır. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Hamur yarım saat dinlendirilip kendine geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanır, altmış eşit parçaya ayrılıp bezin altına bırakılır.
Önce merdane yardımı ile avuç içi büyüklüğünde açılır. Aralarına nişasta atılıp beş tanesi üst üste konur, daha sonra oklava ile tepsi büyüklüğünde açılır. Tepsiye serilir tepsiden taşan kenarları bıçakla kesilir.Bu şekilde beşer beşer yirmi tane yapılır. Arasına ceviz atılır. Yirmi katta bir ceviz atılır. Bu şekilde altmışa tamamlanır.
Daha sonra bıçakla verev bir şekilde kesilir. Kesildikten sonra üzerine bir tavada eritilmiş soğutulmuş margarin üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında yavaş, yavaş altı üstü kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra üzerine soğutulmuş şerbet dökülür. Şerbetin şekerlenmemesi için içine limon suyu damlatılır.Yiyenlere afiyet şeker olsun.Yapanlara kolay gelsin.

Related news

  • Nişanla Düğün Arası Ne Kadar Olmalı
  • Bekarlar daha erken ölüyor
  • Kot pantolon nasıl giyilir ve kombinlenir 2016 17
  • Topshop Mayo 2019 Kendall ve Kylie Jenner Kampanyası
  • Chanelin Couture İlkbahar Yaz 2017 Art Deco Koleksiyonu

  • Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi

    Ev yapımı baklava tarifi