Etli Kuru Bamya Tarifi Videosu

Etli Kuru Bamya İçin Gerekli Malzemeler

• 500 gram kuşbaşı et
• 200-250 gram kuru bamya
• 3 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 adet limonun suyu
• 30-40 gram tereyağı
• 4 su bardağı sıcak su
• Tuz

Etli Kuru Bamya Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Bamyaları ipten çıkartın ve yıkayın. Soğanın ve domateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
2. Bamyaları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin, yarım limon suyunu da ekleyin ve bamyalar yumuşayana kadar haşlayın.
3. Haşlanan bamyaları ocaktan alın, süzün ve üzerlerinden soğuk su geçirin.
4. Tereyağını bir tencerede eritin, et ve soğanı ekleyip kavurun.
5. Domatesleri de ilave edin birkaç dakika kavurun.
6. Bamyaların üzerine 4 su bardağı sıcak su, tuz ve limon suyunun kalanını da ilave edin ve etler yumuşayana kadar pişirin.
7. Daha sonra bamyaları da ekleyin ve tüm malzeme yumuşacık olana kadar pişirin, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.