Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

Zamanımızda, herkesin sevdiği tatlılarGenellikle düşük kaliteli veya doğal olmayan ürünlerden oluşan, giderek daha popüler olan kendi elleriyle pişirilen lezzetleri elde etmektir. Hem yararlı hem de lezzetli olan ürünlere, elmanın pastilini ifade eder.

En lezzetli arıtmanın tatlı ve ekşi elma çeşitlerinden elde edildiği düşünülmektedir. Hazırlanması için, olgun, çarpık olmayan, çürümüş ve hastalıksız meyveler seçilmelidir.

Evde bir pastane nasıl pişirilir? Dikkatle yıkanmış elmalardan hazırlamak için çekirdeği ve varsa bozulma belirtilerini kaldırın (eğer varsa). Dökme demir bir tavada veya kalın dipli bir tencerede, suyu 1 cm kadar kaplayacak şekilde su dökün. Pişirme sırasında, elmanın kütlesinin yanmasına izin vermeyecek şekilde, elmalar nemi serbest bırakacaktır. Elma pastilleri emaye yemeklerde asla pişirilmez, çünkü sürekli yanar. Hazırlanan elma bir tencereye konur ve orta ateşe konur. Elmalar tamamen kapana kadar kapalı kapağın altında pişirilir. Katı elmalar ya da olgun olmayanlar 2 saat kadar pişirilir. Olgun ve yumuşak meyveler 40-60 dakika hazırlanır. Yemek pişirirken, elmalar karışmaz.

Tamamen pişirilmiş meyveler hacimce büyük ölçüde azalır, bu yüzden bir tavada piyonlarken, "sürgü ile" dökebilirsiniz. Gelecekte saygı görecekler.

Tamamen soğutulmuş elmalar süzülür. Onlardan elde edilen meyve suyu, su ile seyreltilerek sarhoş olabilir. Geri kalan elma kütlesi küçük hücreli bir elek vasıtasıyla silinir. Elde edilen elma püresi pastil için temeldir.

Apple pastille biraz yetenek gerektirirpişirme zamanı. Geniş bir levhaya iliştirilmiş gıda filminde, üzerine eşit olarak dağıtılmış elma sosu dağıtılan fırın veya küspe kağıdı. Katmanın kalınlığı 7 mm'yi geçmemelidir. İdeal tabaka 4-5 mm'dir. Çok ince tabaka, pastil alanını arttırmasına rağmen, kopmasına da yol açacaktır.

Kağıt üzerinde, elmalı hamur işi çok kururfilmden daha hızlı. Patates püresi ile tahta güneş altında temiz havada yer almaktadır. Kurutma pastaların için ideal güneşli, sıcak günleri bulmak, ama bulutlu, rüzgarlı havalarda, oldukça çabuk kurur. Kurutmanın ana koşulu, yağmurun olmamasıdır. Güneşli günlerde, şeker 1 günde ve bulutlu havalarda kurur - 3-4 gün içinde. şeker gecesi Eğer nemli tutmak için barınak ya da ev kaldırmak gerekir. Parmak basıldıktan sonra hazır pastil kuru ve elastik olmalıdır. Pastil kenarları ortasından daha hızlı kurur. malik macunlar yeterli kuruduğunda oluşmasından sonra, kağıt veya film ayrılır ve arka tarafı kuru 2-4 saat verme, ters.

Pürüzsüz bir pastilden farklı olarak, film ya da muşamba üzerinde kurutulur, kağıt üzerinde kurutulur, pastil hafif kırışmış ve buruşuk bir yüzeye sahiptir.

Elmalardan oda sıcaklığında korunmuş pastilSıcaklık. Uzun süreli depolama için, yiyecek kağıdına sarılması arzu edilir. Kullanım kolaylığı için, pastil, kağıda ayrı ayrı sarılmış olan herhangi bir şeklin küçük parçaları halinde kesilir.

Elmalı şekerden pastil hazırlanır ve asidiktirelma. 1 kg meyve pişirmek için 2-3 çorba kaşığı almanız gerekir. l. su, 100 g şeker. Yıkanmış elmalar çekirdekten temizlenir ve dilimler halinde kesilir. Kalın tabanlı bir tavada biraz su dökün ve elma dilimleri ekleyin. Kapağın altında, yumuşayana kadar pişirilir.

Elma süzgeçleri, meyve suyunu boşaltın. Şekerle soğutulmuş kütle bir elek vasıtasıyla silinir. Fırın tepsisinde, püre tabakasının eşit olarak dağıtıldığı pişirme kağıdı yer alır. Pastil, 100 ° C'de açık bir fırında kurutulur. Hazır pastil, hoş bir kırmızımsı renk tonuna sahiptir ve biraz uzanır. Haddelenmiş pastil küçük parçalar halinde kesilir.



Related news

  • Öksürük ile sırt ağrısı: olası nedenler. Doktor tavsiyeleri
  • Çocuğa çok küçük yaşta telefon, tablet almayın
  • Taze Fasulye
  • Krapon Kağıdından Kolay Çiçek Yapımı
  • Saçların hızlı uzaması için ne yapmalı

  • Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele


    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele

    Elmadan pastilla - lezzetli ve yararlı bir muamele