Şeftalili Kek Tarifi

Şeftalili Kek Tarifi
Şeftalili Kek Tarifi

Şeftalili Kek Tarifi

Şeftalili Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek hamuru için;

  • 125 gram oda ısında yumuşamış margarin,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 fiske tuz,
  • Yarım limon kabuğu rendesi,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 2 adet şeftali.

Şeftalili Kek Tarifi

Şeftalili Kek Yapılışı

Şeftalili kekyapımına başlamadan önce 24 santim çapındaki kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt yerleştirilir ve kelepçesi kapatılır.
Kek hamurunu hazırlamak için oda ısısında yumuşamış margarin, toz şeker ve 3 yumurta, derin bir karıştırma kabı içerisine alınır.
Önce çatal yardımı ile ezilir ve daha sonra mikser ile çırpılarak krema kıvamına getirilir.
Krema kıvamına gelen karışıma 1 fiske tuz, vanilya ve limon kabuğu rendesi ilave edilip tekrar çırpılır.
Son olarak kabartma tozu ile un ilave edilerek çırpılır ve kek hamuru hazır edilir.

 

Hazırlanankek hamuruyağlı kağıt yerleştirilmiş kalıp içerisine boşaltılır ve spatula yardımı ile düzgün bir şekilde yaydırılır.
Şeftalilerin kabukları soyulup, elma dilimi şeklinde dilimlenir.
Şeftali dilimleri kalıp içerisine yayılan kek hamurunun üzerine boşluk bırakmadan ve bastırmadan güzel bir şekilde dizilir.
Hazırlananşeftalili kekönceden ısıtılmış 170° fırında, kontrollü olarak pişirilir (40-45 dakika).
Kürdan testi yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve kalıp içerisinde soğumaya bırakılır.

 

Soğuduktan sonra kelepçesi açılır ve şeftalili kekservis tabağı üzerine çıkartılır.
Bıçak yardımı ile üçgen şekilde dilimlenerek servise sunulur.

Şeftalili Kek Tarifi

Şeftalili Kek Tarifi

Related news

  • Kız Çocuk Pijama Takımı Modelleri
  • Akıllı Telefon ve Tabletler Uykuyu Nasıl Etkiliyor
  • Kadın siyasetçilerden 30 Ağustos Zafer mesajları
  • Ev yapımı pasta tarifleri resimli
  • Ergenlik dönemine giren çocuğa doğru yaklaşım

  • Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi

    Şeftalili Kek Tarifi