Domatesli Patlıcanlı Börek



Domatesli Patlıcanlı Börek
Domatesli Patlıcanlı Börek

Domatesli Patlıcanlı Börek

Nefis Yemek Tarifleri – TarifDergisi.Com

Domatesli Patlıcanlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

İÇ HARCI İÇİN;

  • 3 adet domates
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet patlıcan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

HAMURU İÇİN;

  • 5 su bardağı un
  • 2, 5 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz

ARASINA SÜRMEK İÇİN;

  • Sıvı yağ

Domatesli Patlıcanlı Börek Tarifi Yapılışı

Tencereye yağı koyup üzerine küp küp doğranmış soğanı alın. Bir iki dakka kavurduktan sonra sırayla patlıcan biber ve domatesi ekleyin. Tuzunu atın kapağı kapalı olarak kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin pişince kenara alın soğutun. Hamuru yoğurun .12 bezeye ayırın. 6 tanesi üstte 6 tanesi altta olacak. Bezeleri resimdeki boyutta açın aralarına 1-2 kaşık sıvı yağ sürün 6 tanesini üst üste dizin en üsttekine yağ sürmeyin. Diğer 6 bezeyi de aynı şekilde açın. Sonra oklavayla tepsinizin boyutunda büyütün arasına iç harcı yayın ve ikinci parçayı kapatın. Üzerine sıvı yağ sürüp dilimleyin ve önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirin. Fırından çıkarıp üzerine elinizle su serpip üzerini örterseniz daha yumuşak olacaktır.

Domatesli Patlıcanlı Börek



Domatesli Patlıcanlı Börek

Related news

  • Lahana Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
  • Fırın sütlaç tarifi
  • İlk Buluşmada Hangi Renkler Giyilmeli
  • Kurban Eti Pişirirken Dikkat Edilecek Konular
  • Sodalı börek nasıl yapılır

  • Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek


    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek

    Domatesli Patlıcanlı Börek