Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi



Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi
Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kuzu incik,
  • 2 adet kırmızı biber,
  • 3 adet sivri biber,
  • 1 baş kuru soğan,
  • 1 – 2 adet defne yaprağı,
  • 1 tutam dövülmüş kişniş,
  • 4 – 5 adet tane karabiber,
  • 1-2 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • 1,5 su bardağı sıcak su,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ veya 1 yemek kaşığı sıvı yağ.

Düdüklüde Kuzu İncik Yapılışı

Tereyağı düdüklü tencereye alınıp eritilir.
Daha sonra kuzu incikler ve 1 baş kabuğu soyulmuş kuru soğan ilave edilir ve sotelenir.
Bu arada 2 diş sarımsak doğranarak tencereye eklenir ve tencerenin kapağı kapalı olarak sotelenmeye bırakılır.
Kırmızı biber ve sivri biberler jülyen olarak doğranır.
Sotelenen inciklerin üzerine defne yaprakları, dövülmüş kişniş, tane karabiber ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Baharatlar kokusunu saldıktan sonra, doğranan biberler ilave edilir ve sotelemeye devam edilir.
Biberler de sotelendikten sonra üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilavesi yapılır. (1,5 su bardağı kadar yeterli oldu)
Pişmeye hazır hale getirilendüdüklüde kuzu incikyemeği, tencerenin kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.
Düdüklü tencerenin düdüğü indikten sonra, 20 dakika pişirilip ocaktan alınır.
Hazır olan düdüklüde kuzu incik sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefisDüdüklüde Kuzu İncik Tarifi için ’a  çok teşekkür ederiz.

Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi



Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

Related news

  • Asaf halet çelebi poetikası
  • Moda Öncüsü Rihanna’dan Kış Kombini Önerileri
  • Musayeva: Tolga aylık 500 lira bile veremiyor
  • Haftada 3 Kilo Verdiren Karanfilli Su Kürü
  • Tesettür Gelinlik Modası 2019

  • Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi

    Düdüklüde Kuzu İncik Tarifi