Bulaşık makinesinde turşu yapma

Bulaşık makinesinde turşu yapma

-- Sponsorlu Bağlantılar --
Turşular, Türk sofraları için vazgeçilmez tatlardan biridir.  İlk olarak Türkler tarafından üretildiği söylenir. Turşu, ülkemizde çok farklı yöntem ve çeşitlerle kurulur.
Turşu yapımında atalarımızdan kalan yöntemlere bir yenisini daha eklenmiştir. Bu yöntem zamandan  tasarruf sağlar. Bulaşık makinesinde turşu yapımı ilk duyulduğunda inanılamayan bir yöntemdir. İnanılamasa da bulaşık makinesindeki turşu harika bir tat olarak karşımıza çıkar. Oldukça basit ve pratik bir lezzettir.Bulaşık makinesindeki turşunun tarifi;
Malzemeler
  • 1 kg salatalık
  • Yarım demet maydanoz
  • 6-7 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı iri tuz ( turşuluk tuz)
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet 1 kiloluk kavanoz

YAPILIŞI:
1. Pazardan alınan salatalıklar iyice yıkanır.
2. Kavanoz güzelce yıkanıp kurutulur.
3. Sarımsakların kabuklarını ayıklayıp kavanozun içine rastgele yerleştirilir.
4. Yarım demet maydanoz yemeklik doğranarak kavanozun içine konulur.
5. Yıkanan salatalıklarda kavanozun içine yerleştirilir.
6. Derin bir kâsenin içine yarım çay bardağı sirke, 2 su bardağı su ve 2 çorba kaşığı tuz katılarak karıştırılır.
7. Hazırlanan sirkeli su salatalıkların üzerine dökülür. Dökülen su, salatalıkların üzerini kapatacak şekilde olmalıdır.
8. 1 tatlı kaşığı limon tuzu ile 1 tatlı kaşığı toz şeker karışıma ilave edilir.
9. Kavanoz kapağı aşağı yukarı 10 dk kaynatıldıktan sonra kapatılması daha iyi sonuç alınmasını sağlar. Dikkat edilecek diğer bir husus kapağın yeni olmasıdır.
10. Turşu için hazırlanan bütün malzemeler kavanoza konulduktan sonra kavanozun ağzı sıkıca kapatılır.
11. Kavanozun ağzının çok sıkı kapatılması gerekir. Çünkü bulaşık makinesindeki su kavanozun içine kaçmamalıdır.
12. Kavanoz bulaşık makinesine yerleştirilir. Süre olarak en uzun yıkama programı seçilir. En yüksek ısı ve en uzun program turşunun daha güzel olmasını sağlayacaktır.
13. Makinedeki yıkama işlemi bittikten sonra soğuyuncaya kadar makinenin içinde bırakılır. Makinenin kapağı açılmamalıdır.
14. Bulaşık makinesindeki turşunun bitme işlemlerine yaklaşılmıştır
15. Mutfak tezgâhının üzerine bez serilir. Makineden çıkarılan kavanozun kapağı alta gelecek şekilde tezgâhın üzerine dizilir. 1 gecede bekletildikten sonra afiyetle bulaşık makinesindeki turşu yenilir.


Related news

  • Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi Videosu
  • Bee Beauty Sleep Mask inceleme
  • Kıymalı Karnıyarık Böreği Videosu
  • Tuzlu Kek
  • Etiket: ünlü stili

  • Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma

    Bulaşık makinesinde turşu yapma